五分鐘學會辨別茶葉是否添加香精

市場上有些茶，聞起來很香，泡出來卻沒有茶味。這讓很多消費者朋友很納悶。其實這很可能是茶葉里加了香精造成的，那如何識辨茶葉裡面有沒有添加香精?買到聞起來香，喝起來香的茶葉。這些小知識或許可以幫到你。

什麼是香精茶?

香精茶一般價格都較低，普遍是一些陳茶或殘茶，加入香精和色素進行翻新，或品質較差的茶用香精提香產生的。

如何辨別茶葉是否添加香精?

1、聞干香

因為茶的特殊加工工藝，干茶時的香味並不高。在選購茶葉時，把干茶放到鼻子下聞，香氣清幽、自然，那麼一般是沒有添加的。相反，如果幹茶的香味濃烈撲鼻、並且香味在鼻子里久久不散的話，那麼加入香精的可能性就很高。

都勻毛尖干茶

2、用手搓揉茶

不論是手工茶還是機器茶，在製作的過程中都沒有任何添加劑的加入。所以在選購時，可以用手揉搓茶葉，如果手掌中依附上一些粉劑或顏色，那麼就表明茶葉中含有添加劑，是劣質茶葉。

3、沖泡聞香

用80度的水沖泡后，茶湯渾濁，或香氣很高的，那麼有可能加入了香精的。因為茶葉大多數都是用95度以上的水沖泡，香氣和味道才會出來，而大部分香精在80度的水溫下，已經迅速溶解出香了。

都勻毛尖茶湯

4、觀察茶香持久度

沖泡后，如果茶香下降的很快，而且茶香缺乏變化，甚至沖泡到第三泡時，就沒有了茶葉的香氣，可能是添加了香精。

5、隔夜觀察茶漬

茶葉喝完后，先不用洗杯，隔夜之後，第二天早上你會發現茶杯里會有一層厚厚的茶漬，如果茶漬的顏色呈淺黃、深黃、橘黃等黃橙色系的均可表示這道茶不含有任何添加劑，反之如果茶漬呈現出淺綠、深綠、墨綠等其他顏色則表示這道茶可能含有添加劑。

看完這些小知識，您會發現辨別劣質香精茶還是非常簡單的。但是當你在網購茶葉時，您是無法第一時間接觸到茶葉的，沒有實物，我們是無法分辨出茶葉的質量的。那麼這個時候你可以選擇中國貴茶商城，不僅價格實惠，品質也值得您信賴。

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