蘋果、葡萄、西瓜……夏日炎炎，水果是許多家庭每天必不可少的消費品。到了水果大批量上市的季節，有人喜歡買國產水果，而有人喜歡進口水果。到底進口水果和國產水果有什麼區別呢？

進口水果的價位普遍較高，主要是有高消費需求的人群在消費，而國產水果因為不具備物以稀為貴的天性，所以一般需要反季節種植收穫才能夠具備與進口水果相當的魅力，從口感上面感覺也與國產的大不相同，也可謂奇特，比如國產的獼猴桃與進口的奇異果。

水果市場上進口水果有百餘種，消費者較熟悉的有蛇果、臍橙、奇異果、檸檬等。進口水果在營養成分上與國產同種水果差異不大，但在外觀、質感、口感上與同種國產水果有一定區別。因為口感好、品相佳，雖然價格偏高，加上進口標籤，往往賣得最好。

但市面上的洋水果真的都是漂洋過海來的嗎？

近日，媒體就曝光了一家水果連鎖店，發現存在以國產水果冒充進口水果的問題，同時還有時令水果混淆產地，將臨近腐爛的水果切成水果盤銷售等各種貓膩。

據報道，這不是個例，全國各地多家水果店均存在這「狸貓換太子」的戲碼。

網上買來水果貼紙，國產水果搖身一變成洋水果

記者在暗訪時，向店員說希望買一串進口香蕉，店長從儲藏間里拿出香蕉時，卻是沒有貼標籤的。

隨後記者調查發現，其實這家店的香蕉都只有一種，全部國產，本身都沒有貼標。店員根據個頭大小、品相好壞，人為地將這種香蕉作了區分，賣相好的當作進口香蕉來賣。

一位在社區從事進口水果銷售的店主告訴記者，市面上很多進口水果其實就是國產的，比如百香果很多產自廣西，一些「日本紅富士」就是國產富士蘋果，水果上貼的進口標籤可信度也不高，「因為不是官方強制的，這樣的標籤在網上就可以買到。」

其實在淘寶上搜索了「進口水果標籤」，發現出售水果標籤貼紙的店鋪不在少數，每張價格僅幾角錢。如此一來，國產香蕉搖身一變就成了「洋水果"。價格也從原來的3元每斤，變成4元多。

「人家想要進口的，那我說這裡挑嘛！那這裡就都是進口的。" 鮮果超市營業員說。

除了香蕉，店內售賣的蘋果也存在同樣問題。記者注意到，店內賣得比較好的蘋果分三種，分別標了冰糖心、美國紅和特級富士，價格也不一樣。

但店員透露，這三種蘋果其實都產自山東，也是同一個品種，而美國紅甚至可以當成進口蘋果來賣。同一箱蘋果，就這樣有了高低貴賤。

記者還發現，除了亂貼標籤，店員還通過一些話術，混淆水果的產地和品牌。

此外，店員還透露了一些門道，比如將麗水楊梅說成是昆明楊梅，把外地楊梅說成本地楊梅，把普通香梨變成西域香妃梨……價格也隨之暴增，以楊梅為例，價格就從19.8元/斤漲為25元/斤。

開一家水果店有多賺錢？

記者探訪水果買賣中的各種貓膩

除了貼紙造假、混淆產地，水果市場還有哪些我們不知道的「秘密"？

昨天，快報記者暗訪了幾家其他品牌的水果行。記者以想加盟水果店為由，向一家水果店老闆娘請教開店的經驗。

老闆娘說，把國產水果「貼牌"搖身一變為進口水果，在行業里，有不少人在這麼干。

不僅僅是香蕉、蘋果，基本上所有的水果都可以貼牌成進口水果，賺取一倍甚至數倍的差價。

她舉例說，像車厘子、櫻桃這些比較貴的水果，一旦貼上進口商標后，身價會翻了好幾倍，而且一般人也吃不出來。比較難仿冒的是榴槤，老闆娘說愛吃榴槤的一般都是吃客，嘴巴很刁，好壞他們一吃就吃得出來。

關於水果店的經營利潤，老闆娘說，水果的利潤一般在進價一倍以上，但是損耗率也相當高。他們一般會採取和外賣平台合作，出售鮮切水果或者果汁，這些一般都是用臨近保質期的水果。

如果能夠和飯店、餐飲店合作的話，一年賺個幾十萬，還是沒什麼問題的。

記者輾轉聯繫了另外一名做水果生意十多年的老闆，現在，他已經轉戰網路上銷售。

他透露說，開一家水果店，通常要兩班倒，請6個人最起碼，加上租金，每天眼睛睜開就是1000元的成本，所以從去年開始他在網上賣水果，除去跑腿的費用，價格仍有優勢。

他說，批發國內水果一般去嘉興、無錫，批發進口水果則去上海，這些地方價格普遍要比本地便宜很多。

關於水果造假的套路，他舉例說，比如前段時間，商家們都已經在賣碭山黃桃水蜜桃了，但其實本地桃子根本沒上市，全部是江蘇、山東來的。

另外水果的存放也有貓膩！比如說荔枝，如果不放在碎冰上很容易就壞了，但碎冰的工序麻煩，一些商家圖省事，乾脆將荔枝浸泡保鮮劑。「這樣的水果吃多了，對人體肯定有害的。"

那麼，我們要如何辨別真偽呢？

專家解答，我國對進口水果有著嚴格的准入制，商家在進口水果時，必須向國家質檢總局提出申請。因此真正的進口水果，必須獲得質檢部門的「檢疫許可證"和輸出國或地區出具的植物檢疫證書，批次等信息。

另外，真正的進口水果包裝上，還有食品名稱、配料表、製造廠商、日期標誌等。

如果消費者對水果產地有所懷疑，可以要求商家出示這些信息。

進口水果雖好，但是也不要盲目崇洋，許多商家打著進口水果的名字用假冒稅金冒充謀求暴利，實在讓人心寒，買水果一定要學會仔細觀察辨認。

所以遇到國產水果貼牌進口標籤，應該及時舉報處理，不能讓不法商家逍遙法外，損害我們消費者的自身利益。

友情提示，洪小果在碭山有自己的水果生產基地，銷售各類應季水果。我們水果無農藥殘留，不打激素添加劑，產品透明可溯源。沒有批發商，價格更優惠，包裝更專業，今日下單，次日達。