胡桃仁自身的營養價值和對人體非常好的功效

胡桃仁是很多人喜愛吃的一種乾果類食物，胡桃仁為胡桃核內的果肉，又名核桃仁、胡桃肉，胡桃仁自身的營養價值和對人體非常好的，胡桃仁含有很多的磷質以及不飽和脂肪，健康人群食用可以增強記憶力、可以滋養腦細胞，以及胡桃仁性味甘、溫，具有補腎固精，溫肺定喘，烏髮潤肌，潤腸通便等功效。

胡桃仁還可以有效防止動脈硬化,降低膽固醇的作用，以及可以用治非胰島素依賴型糖尿病，以及可以提升白細胞,保護肝臟，胡桃仁含有大量維生素E,平時常食用有潤肺、黑髮的作用，以及維生素E能消除腦組織、細胞中衰老時產生的棕色顆粒，可以改善皮膚彈性，改善性腺萎縮，除外還可以舒緩疲勞、抗壓，潤燥滑腸等是很適宜用於腸燥便秘，以及有著較強的活血調經、祛瘀生新以及對於止咳有著一定的療效。

胡桃仁也有助於減少腸道對於膽固醇的吸收，以及可以溶解膽固醇,排除血管壁內的污垢雜質使血液凈化，可以為身體提供很好的新鮮血液，而且桃核仁還具有直接的抑菌消炎的作用，核桃仁搗爛製成的核桃焦油氧化鋅糊膏，還可以治皮炎、濕疹等，除外核桃仁還含有油脂，有利於潤澤肌膚,保持身體的活力。

胡桃仁含多量油脂，平時不宜多食，不然會易生熱聚痰，以及大便稀薄者也不適宜使用，而且凡痰內盛引起的咳嗽痰黃、發熱氣喘、煩躁嘔惡和陰虛火旺引起的吐血、鼻出血等是忌用胡桃仁，胡桃仁含有的蛋白質、不飽和脂肪酸，可以有效補腦效果，以及可以滋養腦細胞，增強腦功能。