經典乳酪布丁
用料
| 奶油乳酪 | 100g |
| 鮮奶油 | 200g |
| 牛奶 | 280g |
| 細砂糖 | 60g |
| 雞蛋 | 2個 |
| 檸檬汁 | 5g |
奶油乳酪隔水軟化，和細砂糖一起用打蛋器攪拌順滑
加入檸檬汁繼續攪拌
加入牛奶和鮮奶油攪拌均勻
雞蛋打散之後加入攪拌
過濾布丁液
放入耐高溫的瓶子內
150度水浴法烤30到40分鐘。插一根牙籤進去，站住了就好了。關掉烤箱后不要急著拿出來，在烤箱里放一個小時之後拿出
放入冰箱里冷藏一晚，一定要冷藏之後才吃哦！！幸福的味道
用料
| 奶油乳酪 | 100g |
| 鮮奶油 | 200g |
| 牛奶 | 280g |
| 細砂糖 | 60g |
| 雞蛋 | 2個 |
| 檸檬汁 | 5g |
奶油乳酪隔水軟化，和細砂糖一起用打蛋器攪拌順滑
加入檸檬汁繼續攪拌
加入牛奶和鮮奶油攪拌均勻
雞蛋打散之後加入攪拌
過濾布丁液
放入耐高溫的瓶子內
150度水浴法烤30到40分鐘。插一根牙籤進去，站住了就好了。關掉烤箱后不要急著拿出來，在烤箱里放一個小時之後拿出
放入冰箱里冷藏一晚，一定要冷藏之後才吃哦！！幸福的味道