西紅花:活血美容的「紅色金子」

西紅花，就是我們常說的藏紅花、番紅花，是名貴的婦科良藥。西班牙有這樣一句諺語：「西紅花是驕傲的花，它隨日升而開，隨日落面謝。」西紅花開的時間特別短，往往只有幾個小時，枯萎后也就失去藥用價值了。所以西紅花非常之珍貴。

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西紅花原產於地中海沿岸和伊朗地區，因為古代從地中海經印度傳入西藏后開始在西藏種植，因此得名藏紅花。

傳說中，西紅花是天地造化的靈物、是能治百病的神草。《本草綱目》《四部醫典》《晶珠本草》中記載:藏紅花形如菊，黃兼紅，氣微香。入口沁人心脾，降逆順氣，開結化瘀，力雄峻，乃花中之極品。

西紅花能「活血、主心氣憂鬱，又治驚悸」。現代藥理研究證明它對改善心肌供血供氧等方面療效確切，西紅花含有多種甙的成分，甙可明顯增加大冠狀動脈的血流量，故藏紅花可調節血液循環、涼血解毒、養顏化瘀、抗疲勞、抗衰老。因其珍稀難求、價格極其昂貴，有「植物黃金」之美稱。

那麼西紅花怎麼食用呢?一般而言，可以用來泡酒。用在膏方上的西紅花都是磨成粉，最後加進去的。我們可以將西紅花泡入酒中，借酒力來使西紅花的藥效得到較快的發散。如果你不喜歡酒的味道，還可以用來泡茶。下面為大家介紹幾種泡酒的方法。

紅花酒:取紅花200克，低度酒1000毫升，紅糖適量。將紅花洗凈，晾乾表面水分，與紅糖同裝入潔凈的紗布袋內，封好袋口，放人酒罈中，加蓋密封、浸泡7日即可飲用。本品具有養血養膚，活血通經功能。適用於婦女血虛、血瘀、痛經等症。當歸紅花酒:取紅花30克，當歸60克，白酒500克。將紅花、當歸浸在酒中，48小時後過濾。日服3次，每次2一4克。本品可用於月經不調、痛經及子官發育不良等症。注意經期停用。

因為西紅花的主要功效是活血祛瘀。所以女性朋友在月經期最好慎用，否則容易引起月經量多。但是對於月經過少的女性朋友不妨試試紅花山楂酒。

紅花山楂酒：取紅花15克，山楂30克，白酒250 克。將上藥入酒中浸泡1周。每次飲15-30克，每日2次。本品可活血去瘀，用於經來量少，紫黑有塊，少腹脹痛，拒按，血

塊排出后疼痛減輕，舌邊可見紫暗瘀點，脈沉澀等症。

當陽紅花酒:取當歸30克，紅花20克，丹參15克，月季花15克，米酒1500毫升。將上述4味藥材研成細末，裝人白紗布袋內放進乾淨的器皿中，倒入米酒浸泡，封口；7日後開啟，去掉葯袋，澄清后即可飲用。每次15-30毫升，每日2次，將酒溫熱空腹服用。

方中當歸補血活血，止痛潤腸，治療血虛，又可用於痛經。丹參、紅花活血祛瘀。通經止痛，養血安神，為調經之要葯;月季花疏肝解郁、活血調經。這四種藥材炮製而成的酒有理氣活血、調經養血之功效，主治月經不調、痛經等症。