【紅薯評測】別錯過，這是我們做過最大膽的評測
相愛相殺的紅薯與土豆
紅薯和土豆之間的恩怨糾葛古已有之
相愛相殺程度堪比肯德基與金拱門
你叫山芋，我就叫洋山芋
你叫番薯，我就叫番仔薯
看起來，紅薯已搶先被國有化了
土豆則一直被視為是舶來品
但《海外新傳七則》明確指出：
「薯傳外番，因名番薯」
《辭海》中也說
「九州之外，謂之番國」，加上「番」字
與漢唐時從西域傳來的物品
均加上「胡」字是一樣的道理
SO，別逼逼了，你倆都不是親生的
紅薯抗癌是認真的嗎？
必須是假的
但小翠怎麼會問這麼蠢的問題呢！
因為層出不窮的假科學、偽養生
不僅在票圈裡、網路上被流傳
而是亘古有之，層出不窮
早在晉代的《南方草木狀》中
就記載了吃紅薯可以長命百歲的
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故（yáo）事（yán）
張愛玲的烤山芋，老舍的烤白薯
「烤紅薯的爐子都是直直的大圓筒，多半是汽油筒，外面刷了磚紅的漆。賣的人不時伸手或者鉤子進去探摸，把烤好了的番薯，壘壘地堆在爐口上。
——葉傾城
記憶里的冬天，呵氣成煙
笨重的棉襖，縮手縮腳
用以取暖的，除了人間溫情
還有——
張愛玲屢屢提到的「烘山芋」
和老舍念茲在茲的「烤白薯」
可謂當之無愧，舌尖上的精神故鄉
怎麼大風越狠，我心越燙昂~
本期小翠食驗室走出了「基地」
攜手街頭烤紅薯老闆
以最古早的方式
來烘烤本次的紅薯樣品
老闆偷偷告訴我們烤紅薯的秘訣
就是快熟的時候給紅薯「按摩」
揉一揉，捏一捏，烤出來的紅薯更好吃！
（紅薯老闆幫小翠烤樣品啦）
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測評之前
先認識一下本次測評的7款紅薯
part 1 農殘檢測
依舊是每次「例行檢測」
被冬棗暴擊的往事仍歷歷在目
上次測評的8款冬棗，一半農殘超標
好在這期的紅薯農殘均合格
小翠甚感安慰
畢竟紅薯都長在土裡
可能也沒機會接觸到農藥
（本期農殘檢測均合格）
part 2 口感pk
小翠花們帶著烤好的紅薯
來到景美人更美的南航校園
開始了本次的口感測評
活動受到了師生的火爆歡迎
漂亮的小姐姐們邊吃紅薯邊表示
這種活動多來一點~
值得一提的是，這麼走心的包裝
全是小翠們親手製作、設計的喲
口感 TOP 1
六鰲紅心薯（春播·安心直采）
香糯綿軟，軟而不爛
清甜濕潤甜如蜜，很正的紅薯甜
是飽和度超高的金黃色，果肉無筋無渣
口感 TOP 2
六鰲沙地紅蜜薯（本來生活）
real十分甜 滿滿的紅薯香
入口即化，是軟萌版的紅薯
一口就能吃掉一整段
口感 TOP 3
青島沙丘紅薯（本來生活）
肉不稀爛，粉粉面面的口感
纖維含量較多，有種吃栗子的錯覺
甜度偏小，顏色也比較淡
part 3 糖度pk
糖度最高的是
福建六鰲沙地紅蜜薯（本來生活）
六鰲紅心薯（春播·安心直采）
這兩款紅薯的口感也都甜似初戀
不會說情話，那就帶TA吃烤紅薯吧
(圖片來源自網路)
part 4 新鮮度pk
紅薯作為較耐存放的生鮮
維持新鮮度應該不是難事
本次測評的產品中
除了福建六鰲沙地紅蜜薯
（天貓·叼食旗艦店）、
海南板栗薯（京東·新農人）之外
都比較新鮮
希望這兩家要加油了哦
part 5 價格pk
價格最貴的是
海南板栗薯（京東·新農人）
但它的口感評分卻墊底
京東再一次扎了小翠的心
不多說了，心累
part 6 物流pk
物流必須要給給本來生活和春播點贊
不僅快，包裝也十分走心
本來生活保持一貫高逼格的包裝
海南板栗紅薯更有單獨泡沫網
春播的包裝也十分走心
除了質感上乘的紙盒外
盒內還有塑料盒分裝
以防震袋填充
綜合以上指標
小翠紅薯 測評綜合排名即將出爐
小翠排行榜
第一名
本來生活·福建六鰲沙地紅蜜薯
【小翠指數】9.7分，值得購買
【口感】：real十分甜，滿口的紅薯穀物的香氣，入口即化，妥妥的軟萌版的紅薯，也是小巧可愛，一口就能吃掉一整段。
【糖度】：14.9Brix
【價格】：11.92元/kg
【物流】：1日達
小翠點評：復買，甜到把嘴吧叮起來。
第二名
春播·安心直采·六鰲紅心薯
【小翠指數】9.4分，
【口感】：吃起來清甜濕潤甜如蜜，是很正的紅薯甜，水分充足香糯綿軟，軟而不爛，是飽和度超高的金黃色，果肉無筋無渣。隱隱的有一丟丟鹹味。
【糖度】：14.3 Brix
【價格】：16元/kg
【物流】：1日達
小翠點評：摸著良心講，這廝是真的很好吃啊
第三名
本來生活·青島沙丘紅薯
【小翠指數】9.0分
【口感】：海邊沙地種植吸收海水的天然鹽分，所以有紅薯穀物的香味，吃起來有股淡淡鹹鹹的天然鹽味，微微甜，紅薯肉黃白細膩，烤熟后金黃誘人。
【糖度】：12Brix
【價格】：15.6元/kg
【物流】： 1日達
小翠點評：在海沙天然礦物質的滋養下，沙丘紅薯與眾不同的好次。
第四名
春播·安心直采·青島紅薯
【小翠指數】8.4分
【口感】： 水分偏少，吃起來粉粉面面，喜歡吃麵食的小夥伴可以考慮這款，甜味稍微薄弱，不喜甜食又想吃一口烤紅薯的選它沒錯啦。
【糖度】：10.5Brix
【價格】：15.8元/kg
【物流】： 1日達
小翠點評：適合煮粥，不宜烤著吃。
第五名
本來生活·海南板栗紅薯
【小翠指數】7.8分
【口感】： 外形丑萌，內心豐盈說的就是它，吃一口是細膩沙滑的口感，還有滿滿濃郁的板栗味。
【糖度】：10Brix
【價格】：15.6元/kg
【物流】： 1日達
小翠點評：不知是紅薯味的板栗，還是板栗味的紅薯。
第六名
天貓·叼食旗艦店-福建六鰲沙地紅蜜薯
【小翠指數】7.3分
【口感】：還是靠海的緣故，起來有股淡淡鹹鹹的天然鹽味，重口味的可以嘗試。水分偏少，微波爐烤出來后又干又硬，可能更適合煮粥。
【糖度】：10.3Brix
【價格】：11.96元/kg
【物流】： 5日達
小翠點評：天貓物流還沒過完雙11 ？？？
第七名
京東·新農人-海南板栗薯
【小翠指數】6.5分
【口感】： 口感一般，淡淡的板栗味，吃不出好壞，就是一點也不驚艷。
【糖度】：11.9Brix
【價格】：23.96元/kg
【物流】： 4日達
小翠點評：跟本來生活同款紅薯，京東一如既往的讓小翠失望了。
每個人的口味存在差異
本評測僅供參考
想要吃到最好吃的烤紅薯
還是得大家自己親自去試吃哦~
歡迎留言區評論什麼樣的紅薯最好吃
推薦安全、好吃又划算的尖貨！
爆料生鮮界的渣渣
小翠食驗室，食驗才是硬道理
咦，你還沒關注？