顏值低味道好，鹽源蘋果告訴你，什麼是真正的蘋果味道！

沒有去西昌之前，我一直以為自己是不喜歡吃蘋果的。去西昌吃了正宗的鹽源蘋果之後 ，我只想說一句，我呸！悲哀的成都人民！MD，以前吃的都是其他地區假冒的鹽源蘋果嗎，都是些啥子歪貨！

鹽源真的是上天的寵兒，是建在雲端的一座城！它坐立在海拔2300米―2700米之間的大涼山高原地區，生態環境簡直不要太好，沒得污染，空氣新鮮得讓人上癮，山山水水隨處可見，完全就是一個天然氧吧！神秘的瀘沽湖就藏在這裡，每年都有大量的遊客去凈化心靈。在這裡生活都能多活幾年！

大涼山獨有的純天然蘋果

鹽源生長的蘋果也是純天然無污染的，加上鹽源晝夜溫差大，白天溫度可以達到30°，晚上可以低至0°，日照時間長，蘋果又脆又甜，所以鹽源是世界公認的蘋果優生區。

鹽源蘋果可以說是相當出名了，基本上是個四川人都聽過！它又叫鹽源糖心蘋果，皮薄、肉嫩，又脆又香，口感還很細膩！當糖分累積到一定程度的時候，蘋果中心就會出現醬紫的冰糖心，好看又好吃！

我和採購小哥坐了10個多小時的火車，又坐汽車走了2個多小時的盤山路，長途跋涉，才到了鹽源衛城鎮！要是換成以前愛暈車的我，肯定早就吐死在半路上了！

30多年種植經驗的結晶

圓子去的果園是一位彝族的阿爺家種的，他們1986年就從山區搬到鹽源衛城鎮，可以說經驗非常豐富，看一眼就能知道哪個蘋果最好吃。他順手摘了一個給我嘗，味道真的超級棒！

說起果園，阿爺那是相當開心和自豪，他們家果園種了有十畝蘋果，全部採用原生態的種植方式。自家養豬場長期存欄生豬200頭以上，用的肥料都是真資格的農家肥！

阿爺每天早上都會花2個小時來親自修剪自家的果樹，既勤快又養生。果園也全都是自己人工除蟲和引水灌溉，不套袋、不打蠟、不催熟、不染色，等這些蘋果樹風吹日晒地自然生長，味道都是純天然、無污染噠~

不可避免地，顏值可能就比較低，表皮會有一些點點，影響美觀。

不過鹽源蘋果丑歸丑，味道卻是杠杠地。每年的10月下旬是摘蘋果的好時期，這時的蘋果已經成熟，而且在樹上也掛了一段時間，蘋果吸收了更多的光照，糖分也聚集得更多，容易形成糖心。一口咬下去，像蜂糖般的甜就瞬間瀰漫你的整個口腔。

每個蘋果的含糖量都是不一樣的，有些蘋果的糖心可能不明顯，但是這個時候吃甜度也是夠夠的啦。蘋果的甜度一般在11-13之間，鹽源蘋果16.6的甜度已經相當高了~

圓子去的那天，西昌天氣也是多變的。我甚至在一天之中經歷了小雨、大雨、大太陽、冰雹，根本無法預料！所以能拍到陽光下沾滿雨水的蘋果~真的是很溫暖、很像媽媽的香味！

今年新下樹 基地新鮮直采

蘋果雖然可以全年儲存，但是當季的新鮮蘋果對身體更有營養，也更好吃。我們的蘋果都是從基地直接採摘后運輸回來的，特別新鮮。

這次我們新鮮摘回來的是鹽源麻富士。麻富士是富士中的一個品種，肉質脆嫩，水分充足，易化渣，吃起來非常舒服。

蘋果本身的營養就非常豐富，不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，更重要的是富含鋅元素，可促進生長發育，還能提高記憶力，所以也有「智慧果」和「記憶果」的美稱。

不管是買回去一家人一起吃，尋找兒時的味道，還是買來送給外地盆友，鹽源蘋果都是不錯的選擇，這可是四川獨有的特產喲！

5斤裝的蘋果只要24.8元，正適合一家人分著吃，重溫美好又溫馨的幸福時光！點擊「閱讀原文」就能買到正宗的鹽源蘋果！

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