什麼叫缺鐵性貧血？螺旋藻對缺鐵性貧血有哪些作用？

1.什麼叫缺鐵性貧血？

鐵是造血原料，必須從食物中攝取，如果體內鐵的需要量增加而供應不足，就會發生貧血，這種貧血就叫做缺鐵性貧血。因此在生長發育的嬰幼兒，青少年，月經或妊娠和哺乳期的婦女，生理上需要鐵量都比成年人多，食物中鐵的供應不足，最容易發生缺鐵性貧血。

該癥狀普遍存在於世界各地，一般城市兒童發病率20—30%，農村高達50—60%，這對生長發育期的兒童和青少年健康影響極大。婦女發病率比男人高，尤其是妊娠期發病率可高達30%以上，造成不思食，面黃肌瘦，四肢無力等。

機體失血過多也是缺鐵性貧血發生的原因，例如：外傷和手術后大量出血，消化道潰瘍，癌腫和鉤蟲病等慢性失血，使體內鐵的儲存量不斷流失也是導致缺鐵性貧血的重要原因。此外，胃切除引起消化不良，老人消化功能減退，亦可產生缺鐵性貧血。

2.螺旋藻含豐富的優質蛋白和珍貴的營養素

螺旋藻含豐富的優質蛋白和珍貴的營養素，聯合國實驗室已作過全面分析，資料真實性和權威性不可置疑。眾所周知，蛋白質是構成人體各種器官組織新陳代謝的物質基礎，螺旋藻的全蛋白可以提供其所需要的各種必需氨基酸。如前述，螺旋藻對身體肥瘦有「雙向調節」功效，通過飢餓和飽食中樞的控制使機體熱能代謝保持在適宜的狀態，體重乃維持正常。

3.缺鐵性貧血的癥狀是什麼？螺旋藻對缺鐵性貧血有哪些作用？

正常面色蒼白，疲倦無力，心悸，體力勞動后氣喘，眼花耳鳴等；有些患者出現性情激動，煩躁，頭痛等神經癥狀；有些病孩嗜食泥土和石子、生米等怪癖。螺旋藻是防血缺鐵性貧血症的食品，因為螺旋藻含鐵高達475-580mg/kg，而且與藻蛋白結合成有機鐵，既易於消化吸收，又無不良反應，是用以改善缺鐵性貧血的食品，國外早已提倡以螺旋藻片為兒童及懷孕婦女補充營養，防止缺鐵。日本學者則最先用於臨床對症缺鐵性貧血，劑量是每天口服螺旋藻片10克，經30天後血紅蛋白和紅細胞明顯回升，45天恢復正常。