趕走三高秘密武器——山楂

山楂具有助消化的作用,這是眾所周知的,但是山楂還有很多其它功效,比如藥用,我國三分之一的中藥配方里都有山楂。

降壓山楂茶:山楂對邊緣性高血壓特別有效。每天堅持用山楂泡茶喝可以降血壓,用新鮮的山楂效果更佳。

對於高血壓患者來說,血壓800到2000 貢柱這樣就得吃藥了,但是在正常範圍高限的時候,在經醫生同意后,最好用山楂泡茶喝,食療就行,效果好,還沒有副作用。

降脂山楂粥中醫認為高血脂症、動脈粥樣硬化形成的外因是久食膏粱厚味和肥甘之品,內因為老年衰弱或先天不足造成腎的陰陽失調。血脂高的人不妨經常喝點山楂粥,能健脾胃,助消化,降血脂。

做法:

1、取山楂30 ~45克,粳米100克,砂糖適量;

2、將山楂煎取濃汁,去渣,和洗凈的粳米同煮;

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3、粥將熟時放入砂糖,稍煮1 ~2分鐘即可。

養肝護肝山楂片、山楂丸對於「脂肪肝」或是肥胖者來說,吃些山楂、山楂片、山楂丸等,均可消食去脂。山楂是很好的保肝食品。

燉肉時若加入山楂,可以使湯不油膩,清新可口,還能促進肉食消化,有助於膽固醇轉化。所以,對於吃肉或油膩物后感到飽脹的人,在肉中放入山楂,可有兩全其美之效。

腰酸背痛山楂泥:

在水果中,山楂的鈣含量僅低於小葉橘和檸檬,適當吃些山楂能避免因為缺鈣導致的抽筋、腰酸背痛等秋冬季節常見的身體不適症。

把新鮮的山楂洗凈后,搗碎成泥,這樣更有利於鈣質的吸收,而且跟其他食物搭配起來也更方便。

做法:

1、取山楂800克,水400g;

2、山楂徹底洗凈后,用小刀挖去根蒂和籽;

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3、山楂和水倒入鍋中,煮開后小火慢煮,小火不停攪拌翻炒至山楂粘稠,裝入瓶子保存即可。

減肥鮮山楂、山楂粉:山楂內含有綠原酸、咖啡酸等酸性物質,可以促進身體內的新陳代謝速度,消耗體內多餘的脂肪成分,從而達到良好的減肥瘦身效果。

建議飯後吃山楂,這樣對胃的刺激會小一些。新鮮的山楂,減肥效果雖更好,但刺激也大。可以把山楂煮成水,這樣口感更柔和些。

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