糯米菠菜粥

功效：菠菜豐富的維生素能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏症的發生。另外，它對缺鐵性貧血也有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人。菠菜烹熟后軟滑易消化，與高蛋白質含量且滋味鮮美的乾貝一同熬煮，香咸入味，營養豐富。特別適合老人和兒童食用。

做法如下：

原料如下：

大米 100 克

乾貝 30 克

菠菜 150 克

步驟

1.大米用冷水浸泡半小時，乾貝泡發。

1. 2.燒一鍋水，水燒開后倒入瀝干水分的大米。

3.大火煮沸后倒進去泡發的乾貝，轉成小火慢慢煎熬。