牛奶除了喝，還能拿來炸，你見過嗎？

食材：牛奶500ml、白糖2平勺、澱粉2平勺、雞蛋1個、麵包糠過量

將500ml的牛奶、2平勺的白糖、1平勺的澱粉混合攪勻。

將攪勻的牛奶澱粉倒入不粘鍋中，小火加熱，時期不斷攪動直至成黏糊狀

盛出放在容器中（沒有保鮮盒能夠用碗替代），放入冰箱冷藏1小時

將冷藏事後的牛奶取出，脫模，切條

隨後平均裹上一層薄澱粉

隨後滾上一層蛋液

最後在裹上一層麵包糠（沒有麵包糠可用麥片碎替代，或許在裹上一層薄麵粉）

起鍋，熱油，六成熱（攤入筷子周邊會起小泡）是，下入鍋中，炸至表面金黃時即可撈出（時期留意翻面，以便平均受熱），控油，開吃