防癌抗癌小能手~紅薯稀飯

小時候一到冬天紅薯收貨的季節,老媽就會做各種關於紅薯的各種食物,烤紅薯、蒸紅薯、紅薯稀飯、甚至把紅薯當土豆一樣炒,哈哈~百吃不厭。後來才知道,紅薯也是養生高手。紅薯中有一種叫「去氧表雄酮」的生理活性物質,這種物質可以有效的預防癌症,今天給大家分享方便烹飪的紅薯稀飯,簡單烹飪、原離癌症。

原料:大米,紅薯

  1. 大米淘洗乾淨,冷水下鍋

  2. 紅薯洗凈去皮切塊

  3. 水開后加入紅薯塊

  4. 水再次開後轉小火

  5. 煮至紅薯軟嫩即可

    是不是超級方便,下班回去隨時煮。

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