草莓的這些疑難雜症大全

目前正值草莓開花結果的季節，是保證草莓產量的關鍵時期。但在草莓的實際栽培過程中，常會出現一些棘手的問題，現整理出來，供大家參考。

花

紅顏草莓苗 長約30cm，不出花

不出花

草莓光長葉不開花，除了部分品種花芽分化遲以外，主要還是由於養分供給、內源激素、氣候條件及施肥管理等方面引起的。

養分供給草莓花芽分化時，處於營養生長和生殖生長並存的階段，如果營養供給不足，則會影響草莓出花。

內源激素花芽分化是促進花芽分化的激素和抑制花芽分化的激素相互作用的結果。一般促進生長的激素，如赤霉素和生長素，不利於花芽分化；抑制生長的激素如脫落酸和細胞分裂素有促進花芽分化作用。

氣候條件低溫和短日照誘導花芽形成。大多數草莓品種在日平均溫度降至20℃以下，日照縮短至12小時以下的低溫、短日照條件誘導下開始花芽分化。

施肥管理草莓花期對磷、鉀肥需求比較多，如果偏施氮肥，易造成草莓徒長，不利於花芽分化。草莓不耐肥，濃度不宜過高，少量多餐。

解決措施

草莓不出花，可適當的摘除老葉，葉面噴施磷鉀源庫+苯醚甲環唑，可抑制草莓過旺的營養生長、促進花芽分化，並預防多種病害。

草莓花期藥害

花期藥害

草莓花果期是十分敏感的時期，施藥易產生藥害，通常在花前用藥。

解決措施

發生藥害後分情況處理，如果是藥害較輕，可葉面噴施磷鉀源庫+芸苔素內酯緩解，補充植株營養，恢復正常生長；如果情況比較嚴重(如上圖)，需要摘除受害花器，重新促花，可沖施海精靈生物刺激劑(根施型)，補充營養，利於花芽形成。

葉

草莓心葉葉緣乾枯，皺縮

心葉乾枯脫水

草莓心葉乾枯脫水，主要原因可能是缺素(鈣、硼等)、根系問題、肥害等。

缺素草莓缺鈣主要癥狀是葉焦病，而缺硼時會影響草莓對鈣的吸收而出現焦葉，缺硼嚴重時葉片會向上捲曲。

根系問題草莓根系受損，影響對鈣的吸收，導致心葉乾枯脫水。

肥害土壤追肥不當造成土壤鹽漬化使心葉乾枯脫水；施用未腐熟的有機肥造成傷根使心葉乾枯脫水等。

解決措施

及時檢查根系情況，確定原因后對症下藥。如是缺鈣引起的，可噴施高鈣葉面肥，減輕缺鈣現象。另外應及時適當澆水，保證水分供應。如是根系等問題，可用海精靈生物刺激劑淋根，改善土壤環境，促進根系發育。

草莓葉片枯斑

露地草莓葉片扭曲、褐色

葉部病害識別

以上列舉了2張草莓葉部生理性障礙所表現出的癥狀，易與病理性的混淆。

如圖1實際上是生理性缺水導致的；圖2則可能是土壤有毒物質殘留或異常天氣引起的低溫障礙，大家在栽培時須多加留心。下面是草莓葉部病害的識別技巧，供大家參考。

產生斑點病害

斑點大，不規則形，高濕產生灰霉-----灰霉病

紫紅色的凹陷病斑，有輪紋-----炭疽病

紫褐色小斑不規則，產生小黑點，後期葉片黃褐色枯死-----褐斑病

斑點圓形，大小均一，呈蛇眼狀-----葉斑病(蛇眼病)

葉片不產生病斑

產生白色粉狀物-----白粉病

葉中1~2小葉發黃，畸形-----枯萎病

根

草莓生長緩慢

生長緩慢

草莓生長緩慢，如果地上部分基本正常的話，問題可能出現在根上面。

草莓定植后低溫寡照會影響光合產物的形成，導致根系不發達，同時可能土壤有酸化現象，或控旺藥劑殘留等因素，影響了根系發育，導致植株生長緩慢。

解決措施

及時查看根系情況，加強水肥管理，保持營養和水分供給均衡，提供生長適宜溫濕度，利於植株生長。葉面可施用海精靈生物刺激劑葉面型+芸苔素內酯調理，連續2~3次，10天左右一次。

草莓白根少，部分死株

根系問題

草莓白根少，出現死株現象通常是根腐病、紅中柱根腐病或炭疽病等為害，也不排除是漚根導致的。

如果地上部分外葉葉緣發黃、變褐、壞死至捲縮則病害的可能性大。

檢查根系情況，根系變褐腐朽，易拔起則為根腐病或紅中柱根腐病，剖開主根，中心柱變為赤褐色為紅中柱根腐病。

炭疽病根系新鮮難拔起，根莖橫切面可見自外而內的棕紅色或黑褐色病斑。

解決措施

如果發病較重，直接拔出，帶離棚外；發病較輕的及時施藥防治。

根腐病：初期可用絡氨銅、枯草芽孢桿菌、氯溴異氰尿酸等淋根，5天一次，連續2次。

紅中柱根腐病：初期可用甲霜靈錳鋅、烯醯嗎啉、霜脲錳新等噴施或淋根。

炭疽病：發病初期，可選用吡唑醚菌酯、苯醚甲環唑、咪鮮胺等防治。

果

草莓僵果

草莓果實極小，口感差，質地硬的生理成熟果為僵果，多發生在第三、四級花序形成的草莓果。發生原因主要有以下幾點：

由於花期遇到低溫或高溫、濕度大，噴洒農藥等原因，造成授粉受精不良，雖然形成種子，但種子成熟度不高或形成死種子，種子不分泌使花托膨大的激素，造成果實不膨大。

由於低溫、土壤養分不足，結果過多等條件的影響，植株生長不良，根系吸收水分及養分的能力差，導致營養物質供應不足，形成僵果。

草莓裂果

可分為生理性和病蟲害誘發兩大類。

生理性

與品種有關，皮薄的品種較易裂果。

植株對硼和鈣的吸收障礙或缺少硼和鈣元素造成裂果。

果實膨大初期遇低溫，發育一時停止之後再迅速膨大而引起裂果。同時，驟陰驟晴，溫度上升過快過高，也會引起裂果。

轉色期土壤乾旱時間較長，突遇大水也會造成裂果。

病蟲害誘發

草莓感染病害如白粉病、灰霉病等，使果柄壞死，養分供給不足引起裂果。

草莓膨大期打葯容易引起裂果；薊馬為害過的果實也容易裂果。

果實感病，被治好了以後，表皮會發育困難，果肉繼續生長，易造成裂果。

空心果

草莓空心的本質原因是外層細胞長得太快了，中心的跟不上步伐，結果就空了。許多人認為草莓空心就是用了膨大劑，過於武斷。造成草莓空洞的原因主要有：

與品種有關，如幸香很容易空心，但是紅顏不容易空心。

低溫條件下坐果，膨大初期供水不足，中期后又溫度升高，水分充足。

第二、三序花坐果，營養供應不足；或光照不足，或溫度超過35℃，且持續時間長，授精不良，或養分供應不足，向果實輸送的營養供不應求，形成空心果。

硼元素對促進養分在果實內部運輸有重要作用，若缺硼而果肉部分養分不足就形成空心果。

植株生長勢弱，或果實採收過晚。

著色不良

草莓在膨大初期為綠色，中期變白，後期轉變為紅色，本質上是花色苷的累積。而以下原因會影響這一過程：

果實的著色一般受溫度、光照和土壤條件的影響較大。光照不足，溫度過高過低都不利於花色苷的合成。

果實充分膨大后，營養供給對草莓著色有影響。如氮素過多、鉀、硼缺乏時，果實易著色不良。

果實與長時間與地膜或墊草接觸；在膨大盛期，果內水分缺乏，也會使果皮著色不良。

果實的著色還與內源激素有關，不合理使用激素也易形成青頂果。

畸形果

草莓畸形果的產生原因主要有品種選擇、花期溫度、光照及花期施藥等。

草莓品種自身缺陷，易授粉不良形成畸形果；或者品種退化嚴重，也會加重畸形果的產生。

溫度過高或過低都會引起授粉不良，從而導致畸形果的發生；濕度過高或過低均會降低花粉的發芽率，引起草莓畸形。

光照不足，會造成花粉萌發所需澱粉供應不足，導致花粉萌發率降低，影響草莓授粉受精與果實的發育，從而產生畸形果。

在大棚草莓花藥開裂散粉期間噴葯，農藥濃度過高或藥水直接沖刷花器柱頭，均會影響授粉受精，致使畸形果和無效果增多。

底肥偏施化肥，追肥偏施氮肥，會導致草莓營養生長旺盛，造成花芽分化過多，尤其弱勢花芽偏多，容易出現畸形果。

缺鈣對果實細胞壁發育影響較大；缺硼對花粉萌發、花粉管伸長有影響；缺少磷、鉀元素則易引起果實發育不良或出現白化現象。

掛果間斷

過分追求頭茬果產量，或者管理不當，導致出現草莓掛果間斷的現象。

草莓坐果太多，植株負擔過重，引起草莓根系早衰，是草莓掛果間斷的主要原因。

綜合預防措施

增施有機肥，配合海精靈生物刺激劑，培肥土壤，促進團粒結構的形成，保水保肥，為植株根系生長發育提供優良的環境，保證營養吸收。

草莓花期和果實膨大期要調控好養分、光照、溫度、濕度等條件為果實膨大打下良好的基礎，並注意科學用藥。

水分管理不當是造成草莓裂果的主要原因，當土壤過分乾旱后突遇大澇，極易出現裂果，因此在管理中需合理灌溉，少澆勤澆。高溫期要於清晨或傍晚地溫低時澆水，不要在溫度較高的中午澆水，以免澆水后根系大量吸收水分，供水太快、太多而發生裂果。

改善棚內光照條件。保持棚膜清潔，防止膜面附著水滴和塵物，地面鋪設銀灰膜或鋁箔或反光幕植株間光照強度。

疏花疏果，減輕植株負擔。長勢健壯草莓每個花序留3~5個果，小苗、弱苗適當減少留果數，避免坐果過多，植株負擔過重根系早衰。

冬季棚室內氣溫和地溫較低，草莓根系活力不旺。因此，草莓坐果盛期可沖施海精靈生物刺激劑淋根型，促根壯根，提升根系活力，並配合葉面追施磷鉀源庫，確保營養及時供應。

文章作者：huaken004