簡單的蔥香煎餅,詳細做法在這裡
蔥香煎餅是我經常做的早餐,因為他做法超級簡單,而且味道還好。幾分鐘搞定,把這個方法教給大家。
主料
麵粉300克
輔料
油適量鹽適量
小蔥花適量 蔬之鮮少許
做法步驟
1. 準備適量麵粉,兩個人量大概300克左右
2. 蔥花洗凈切末
3. 將涼開水倒入麵粉用筷子順時針攪拌成糊
4. 加入少許鹽,蔥花和蔬之鮮味精一起攪拌片刻
5. 鍋坐火上,小火,平底鍋內放上少許油
6. 將麵糊順著鍋邊倒下去,形成一個圓餅
7. 將兩面都煎至金黃就可以了,喜歡脆的多煎會,喜歡軟和口感的少煎會兒