上火吃什麼蔬菜好

首先介紹的是苦瓜，苦瓜是效果最好的去火解毒蔬菜，被稱為「百毒之王」。歷代名醫都把苦瓜看做清熱、去內火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物 。

其次是苦菜/空心菜，它們也都具有清熱解毒的功能，煮清湯效果最佳。

再來看看木耳，木耳是很多女孩子美容減肥的必備品，它不僅是美容減肥的好東西，它還是一種降火的「良藥」哦。中醫認為木耳有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠很好的消除血液中的熱毒。此外，木耳因具有很強的潤腸作用，經常食用可帶走腸道內的大量毒素，從而起到去火解毒的作用，木耳的做法多種多樣，大家可以根據自己的喜好來選擇。

既然說到木耳，那我們就必須提一提海帶，海帶和木耳一樣具有美容減肥的功效，當然也具有降火的功效嘍。據了解，海帶中含有一種叫做硫酸多糖的物質，能夠吸收血管中的膽固醇。一方面，海帶能夠把它們排出體外。另一方面，它也能夠使血液中的膽固醇保持正常含量。另外，平時我們購買海帶時都會發現海帶的表面有一層略帶甜味的白色粉末，大多數人在食用前都會把這層粉末當做髒東西洗掉，其實它是極具醫療價值的甘露醇，具有很好的利