怪事！水煮雞蛋吐出塑料狀白泡

2017年12月8日，市民陸阿姨（化名）爆料稱：煮雞蛋的時候發生了一件怪異的事，煮的雞蛋直冒白泡，像塑料一般。

當天，陸阿姨煮雞蛋的時候，雞蛋被水衝破了一點皮，陸阿姨也沒多在意。可不一會，雞蛋的蛋清部分就開始冒出一些白色的氣泡，而且還拉不開，像塑料一樣。

蛋黃部分也沒平時所看見的水煮雞蛋那樣黃，顏色很淡。陸阿姨嘗了一口，發現也沒有雞蛋的味道。

於是，懷疑這個雞蛋是假雞蛋。

雞蛋是真是假，我們應該如何鑒定呢？

1、先觀察外觀，一般真雞蛋大頭的那一端附近有一個圓周痕迹，有點類似於北極圈那種形狀。不過不仔細看是看不出來的，所以要仔細觀察。假雞蛋，也就是人造雞蛋就沒有這個圈。

2、聞雞蛋的氣味。真雞蛋有一股蛋腥味，假雞蛋是石灰的味道。

3、煮熟之後看蛋殼上面有沒有那個大氣泡，如果沒有就是假雞蛋。

4、煮熟之後把雞蛋黃撕開，如果是假雞蛋就會感覺是膠狀的，而真雞蛋掰開是粉末狀的。把雞蛋黃扔在桌面上，假雞蛋的蛋黃會彈起因為它是膠狀的，而真雞蛋的蛋黃會被摔壞。

小編提醒廣大市民，以後買雞蛋一定要注意了。通過以上步驟，基本就可以判斷雞蛋的真假了。