雖然僅靠食物殺滅幽門螺旋桿菌是幾乎不可能實現，三聯療法或四聯療法，都需要一周以上的治療時間。但幽門螺旋桿菌感染者非常應該重視飲食。

幽門螺桿菌在中國的感染率超過50%，患者通常以慢性胃炎、消化性潰瘍等表現就診。慢性胃炎Hp檢出率高達54%～100%。通常表現出口臭、腹痛腹脹、反酸噯氣等癥狀。通過食療可以很好的緩解這些癥狀，對治療慢性胃炎和胃潰瘍很有好處。

Hp殺不死的原因

幽門螺旋桿菌存在的位置，決定了它很不容易被徹底殺滅。

幽門螺旋桿菌耐葯。患者感染的幽門螺桿菌菌株對所用的抗生素耐葯是造成治療失敗的主要因素。復治者幽門螺旋桿菌的根除率明顯降低。

可抑制Hp繁殖的食物：

大蒜/洋蔥

作為食療首選，大蒜素能明顯抑制幽門螺桿菌繁殖。堅持每日吃幾掰蒜，雖不能根除Hp，但可以起到抑菌作用，並較少胃癌發生的幾率。洋蔥和大蒜一樣含有有機硫化物，也能有效抑制Hp的增殖。二者均能降低胃癌發生概率，但不能根除Hp.

蜂蜜

蜂蜜的抑菌主要來自於它的高濃度的糖分。不影響血糖的情況下，選擇在餐後進食一定量的蜂蜜水，可明顯抑制Hp生長與繁殖。

活性菌或益生菌補充劑，理論上對幽門螺旋桿菌的抑制有幫助。

益生菌補充劑是對胃腸道有益的細菌，比如嗜酸乳桿菌，能夠幫助抑制幽門螺桿菌的生長。每天喝一杯酸奶，是有好處的。

提高免疫力的食物：

多吃富含維生素C的蔬菜和水果。

香菇、木耳等含有多糖成分，對於抗菌抗炎，提高免疫力也有幫助。

促進潰瘍癒合的食物：

猴頭菇，能增強胃黏膜屏障功能，對潰瘍的癒合、胃黏膜上皮的再生和修復有好處。

木瓜、山藥、南瓜等食物有助於幫助消化，促進潰瘍面癒合，適宜胃病患者。

潰瘍活動期，以進食流質或半流質、易消化、富有營養的食物為好，少吃多餐。避免過多甜食的攝入，因為甜食可增加胃酸分泌，加重潰瘍。

送給大家兩個緩解幽門螺桿菌的食療方，適用於慢性胃炎，胃痛，噁心，嘔吐的治療。

1、鮮土豆100克，生薑10克，榨汁加鮮橘汁30毫升調勻，每日取少量溫熱服下即可。

2、佛手柑20克煎湯，粳米100克煮粥，加入冰糖和佛手湯即可食用。

【不葯不葯】簡介

清華大學博士，主管藥師，高級營養師，擁有10年的用藥指導、營養諮詢和健康管理經驗。不葯不葯，健康生活，不生病，不吃藥！