馬齒莧的功效與作用及禁忌

「馬齒莧」有很多別名，像長壽草、馬芹菜等都是常有的。莫要輕看馬齒莧這小小的野菜，其藥用價值還是特別高的。馬齒莧自然是有利有弊的，不可盲目進食。下面針對馬齒莧的功效與作用描述下，當然也針對性的介紹下馬齒莧的禁忌事項。

一、殺菌消炎。馬齒莧具有顯著的殺菌消炎的作用，其對於像傷寒桿菌、大腸桿菌均有較強的抑制作用，而且對於各種各樣的炎症統統有輔助治療作用，所以其素來都有「天然抗生素」的稱呼。

二、消除塵毒。防止潰瘍。馬齒莧能夠防止吞噬細胞變性和壞死的作用，還可以避免淋巴管發炎，阻止纖維性變化，杜絕矽結節形成等等。所以當一些白癜風患者找不到治療方法時，便會選擇馬齒莧，其含有較多的胡蘿蔔素，可以促進潰瘍疾病的癒合等等。

三、利水消腫。由於馬齒莧裡面含有大量的鉀鹽，所以在降低血壓，利水消腫方面的作用更加突出。同樣鉀離子可以直接作用於血管壁上，令血管壁擴張，從而阻止動脈管壁的增厚，於是從根本上降低血壓。

四、防治心臟病。馬齒莧食用之後，可以幫助血管內皮細胞合成的前列腺素增多，所以可以抑制血小板形成血栓素A2，促使血管擴張，並預防一下血小板聚焦，從而起到防治心臟病的作用。

五、對子宮的作用。馬齒莧對子宮的作用有兩種，一是興奮作用，由於其中包括了氯化鉀；一是抑制作用，馬齒莧裡面的有機成分，所以存於葉中。

不過吃馬齒莧一定要少量，逐漸適應了才可以多吃，而且放糖時應放白糖，不應紅糖。對於那些易腹瀉、腸胃比較脆弱、正在食用中藥的人以及孕婦而言需要禁食馬齒莧，這類人群食用之後，易導致身體健康受到影響。