喝果汁 VS 吃水果，哪個對孩子更好？
喝果汁 VS 吃水果，哪個對孩子更好？
關於是否支持孩子喝果汁總有兩派對立的觀點，贊成的一方認為果汁富含有對孩子有益的維生素，100%純果汁對身體很好，應該多給孩子喝；而反對的一方則不建議給孩子喝果汁，認為多喝果汁孩子容易發胖，而且從營養成分來說，喝果汁遠不如吃水果。
喝果汁 VS 吃水果，哪個對孩子更好？
那麼，到底應不應該給孩子喝果汁？好消息是果汁的確含有健康的營養成分，但是壞消息是它的含糖量不可忽視。對於兒童，國內外都更推薦吃水果，而不會優先推薦喝純果汁，並且不推薦任何含糖飲料。
原因之一是喝果汁沒有咀嚼吞咽水果的過程，原因之二是一杯純果汁里往往需要多個水果去榨汁，所以從孩子正常食量來看，果汁含糖量相對高，並且影響了飽腹感，會導致額外熱量的攝入。
Advertisements
不可否認的是，果汁仍然是很多孩子喜愛的飲品，因此你需要正確去看待它：
問題1：果汁是否富含有對孩子有益的成分？
是的。果汁的確含有對孩子有益的營養成分，比如維生素C、鉀和抗氧化成分等。當然，水果里同樣含有這些有益的成份。
問題2：喝果汁是否會使孩子發胖？
研究證實，飲用適量的100%純果汁並不會影響孩子的體重。但要注意，果汁含有糖分，飲用過量會增加體重。而且，與吃水果相比，喝果汁並不容易有飽腹感，孩子容易攝入更多熱量。比如：一杯250ml的純橙汁含有的糖分往往與5~6個橙子相同，我們在吃完5個橙子後會很飽，但喝完一杯橙汁卻還能再吃下一份主餐。
問題3：如果不喝果汁，該如何選擇呢？
對於兒童，比喝果汁更優的選擇是：
Advertisements
1、直接吃水果。
2、喝蔬菜汁。通常來說，蔬菜汁含有的糖分比果汁少。
當然，給孩子最好的飲品是水和牛奶。
喝果汁 VS 吃水果，哪個對孩子更好？
問題4：孩子不愛吃水果，可以給他喝果汁嗎？
也是可以的。如果你想給孩子喝果汁，那麼應該選擇100%果汁，即不額外添加任何糖分或調味成分。100%果汁和其他的甜味水果飲料的卡路里可能差不多，但是選用100%果汁可以獲得更多的維生素和營養成分，添加劑也更少。但是要注意:不要選擇水果調製品、水果口味的飲料，這些往往含有純果汁的成分不多，更多地是迎合孩子口味而添加了糖分或者調味成分。
美國兒科協會關於飲用果汁的建議為：
0~6個月：不建議飲用果汁，除非用以緩解寶寶便秘。
6~12個月：每日飲用果汁不超過118~188ml，為了預防齲齒建議使用杯子而不是奶瓶。
1~6歲：每日飲用果汁不超過177ml。
7歲以上：每日飲用果汁不超過355ml。
從上述的建議可以看出，孩子飲用果汁，一定要適量。
問題5：水果種類很多，我該怎麼選擇呢？
可以考慮以下水果的鮮榨果汁：
石榴汁：石榴含有的糖分相對不高，且富含抗氧化成分，它的抗氧化功效比紅酒和綠茶更好。
蔓越莓汁/越橘汁：富含維生素C。
巴西黑莓汁：抗氧化成分比蔓越莓、黑莓、草莓和藍莓更高。美國飲食協會建議大家多食用含抗氧化成分的食物，因其有抵抗疾病的功效。雖然很多食物中都含有抗氧化成分，尤其是莓類，但是不同種類的莓類的含量也有差異，其中巴西黑莓的抗氧化成分比蔓越莓、黑莓、草莓和藍莓更高。如果不好採購巴西黑莓，藍莓也是富含抗氧化成分的。
喝果汁 VS 吃水果，哪個對孩子更好？
西梅汁：富含纖維和山梨醇，有利於緩解便秘；此外，它還含有抗氧化成分、鐵和鉀。
問題6：我可以自己榨果汁給孩子喝嗎？有什麼要注意的嗎？
可以的。美國食品及藥物管理局（FDA）建議榨果汁時應該：
在榨汁前，用肥皂洗手至少20秒；
仔細檢查，切除腐爛或損壞的部分；
徹底清洗水果，即使是自家種的水果；
刮除堅硬的外皮，比如黃瓜皮，同時建議刮皮之前也要清洗；
清洗后，可以用潔凈的毛巾或廚房紙擦拭，進一步去除細菌。
想了解更多育兒資料請關注微信公眾號：dadwiki(長按可複製)
或者訂閱「奶爸小百科」頭條號 第一時間分享手育兒資料