膽結石開刀后怎麼吃恢復快

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膽結石這種疾病並不可怕，可以通過手術的方法進行治療，但是在膽結石手術之後我們還應該嚴格的控制自己的飲食，才能更好的更快的康復，接下來就詳細的介紹膽結石術后食譜的相關注意事項。

膽結石術后飲食需要注意什麼

第一、手術之後一定要控制脂肪以及膽固醇的攝入

這個階段不適合進行大補，但是營養也必須跟上，所以就講究葷素相互結合，當我們的膽囊被切除之後，我們的膽汁分泌就會缺乏，如果食入過量的脂肪，就會導致自身消化系統崩潰。想要獲取更多相關疾病信息，可在應用市場搜索「陽光健康學堂」，進行下載安裝，隨時獲取更多疾病科普知識.

在我們平時的飲食當中的一些食用油都應該盡量避免，還有就是一些乾果類的，因為乾果當中的脂肪含量過高也是會對我們的身體有害，例如是花生、核桃等，動物的內臟是更加不能食用的，膽結石患者一定要注意。

第二、術后要注意食物熱量，嚴格控制自身體重

每次吃飯不能吃過飽，切忌暴飲暴食，如果體重超標就會導致身體負荷過大，所以肥胖患者一定要減肥。

第三、蛋白質的補充方法

為了更好的康恢復，補充蛋白質是必不可少的，那麼我們需要補充的就是優質的蛋白質，這個時候小編建議選擇海產類或者豆類製品的食物，例如是魚、豆腐等食物。

第四、膽結石患者術后可以適當選擇粗糧

粗糧的食用對我們身體新陳代謝有很好的幫助，多選擇一些高纖維的食物，可以很好的幫助膽汁的分泌。

第五、飲食需要注意的細節是什麼

新鮮的水果蔬菜是必須要補充的，但是患者一定要注意對煙酒的禁忌，這兩種不好的生活習慣都會加重肝臟的負荷，是非常不利於康復的，此外，刺激性的食物也應該避免，烹飪的方法上也需要講究，盡量是選擇清蒸的，煲湯的方法。

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