人到中年如何防止體內鈣的流失

人到中年,身體的鈣質就開始流失,牙齒變得鬆動,腿腳也不是很靈便了。人體中99%的鈣質存在骨骼牙齒中。如果人身體缺鈣,就會引發很多疾病。那人到中年後如何提高鈣的吸收以及預防流失呢?

1.多吃豆類和青菜類

我們都知道豆腐這種豆製品是含鈣量不小的食品。中年之後可以加大攝取量,平時多吃豆腐這樣的豆製品。青菜呢以顏色越深來大概判斷鈣質含量越高,比如:芥菜、紅莧菜,三七,油菜等。豆菜結合的豆芽鈣質的含量也不小。

至於豆腐和豆漿,雖然因為水分較多,單位含鈣量不如豆乾,但是其中的大豆異黃酮可以促進骨質合成,因此對骨骼有保護效果,對於不喝牛奶的人來說,改喝豆漿是個好選擇。

2.多吃穀物堅果這樣的種子,尤其是黑芝麻

以各式堅果打碎拌入料理中,除了攝取不飽和好脂肪之外,也能補充一部份的鈣質。其中尤以黑芝麻的含鈣量最豐富,100克就有1456mg的鈣質,平時撒在白飯上就很美味。

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不過堅果類屬於油脂類食物,攝取時必須替換原有油脂量,以免吃下過量脂肪。

3.多吃水果

大部分水果中都含有大量的維生素c,

別忘了多吃富含維生素C的水果。維生素C能幫助膠原蛋白形成,有助骨骼健康。例如芭樂、奇異果、小番茄都是很好的選擇。

補鈣的最佳年齡

研究證明,只有在30歲左右一段時期內補鈣,才能使礦物質在骨中含量達到最高值。過了35歲,人整個機體生理功能開始走下坡路。如果在35歲以前至整個青春發育期就注意補鈣,才是補鈣最佳時期。

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