北海道的札幌是日本美食的聚集地。

你可以從很多日本人的口中經常聽見這樣一句話「札幌ね...食べ物は美味しいわ！(札幌的食物真的很好吃喲！）"

那究竟日本札幌有哪些好吃的呢？

今天就為大家介紹個一二吧！如果您準備去札幌旅遊的話記得一定要去嘗嘗鮮哦！！！

1. すし善　（壽司專門店）

他們家在札幌的本店為米其林一星。但是人均會比較的貴。白天要1萬到2萬日幣，晚上就要2萬到3萬日幣了。

如果你有足夠的經濟能力可以去吃吃看，建議提前預約。

但如果你沒有那麼多經濟能力，卻又想一嘗米其林一星的那麼一點風采，建議選擇大丸札幌店來試個鮮。大丸札幌店位於JR札幌站大丸商場的8樓，無需預約排隊去吃即可。白天的人均只有1千到2千日元，晚上也只有8千到1萬日元，相當的划算。我就選的後者。如果您坐的飛機正好是在中午前到達札幌的話，建議你可以坐著電車直奔JR札幌站品嘗完了美食再去check in。這樣既可以節省時間又儘可能的可以在札幌多嘗一些美食！

推薦店鋪：

すし善本店（円山公園駅）

すし善大丸札幌店（札幌駅）

2. メディスンマン

スープカレー（Medicinema——soup curry 湯咖喱專門店）

札幌的湯咖喱在日本是非常的有名的。北海道的蔬菜和雞腿一起煮出的湯咖喱，冬天吃起來更是別有一番風味。

這家店雖然不是米其林優勝店，但在札幌當地卻是相當有名的一家湯咖喱專門店。如果你問札幌市人吃湯咖喱去哪裡吃，大部分人會推薦這家店給你。只是這個店的位置稍微有點偏，稍微有點難找。

他們家的咖喱的辣度是可供選擇的，當然選擇越辣的話就要適當的加一點日元啦。

初次去的話推薦他們家的招牌」チキンカレー「（chicken curry）

店離中島公園稍微有點遠，但由於札幌很多酒店都位於中島公園，如果你是正好下塌在那邊的話，可以抽空去吃吃看。

3. 札幌 炎神 （拉麵店）

提到北海道的美食，不能不提北海道的味噌拉麺（みそラーメン）。而對我這個 「拉麵通」來說，更是不能不吃啊！！！

札幌排名前五的拉麵店以及傳聞中最美味的拉麵名店我是都吃了個遍的！

吃完后的感想是，只有這家是我想推薦的，真的好吃到爆的，其餘全部pass！！！

炎神拉麵位於すすきの駅。那一帶是有名的商店街。所以如果你去那邊購物的話，強烈推薦這家店哦！！！

他們家在札幌本地也是相當有名的哦！！！用1300度的高溫火做出來的美味拉麵哦！！！

如果覺得一碗拉麵不夠飽的話還可以嘗嘗他們家的水餃，第一次知道水餃和味噌是那麼般配呀！

梅水晶的味道也不錯，哈哈

4. モリエール（法國料理餐廳，米其林三星）

非常好吃的一家融入了日式美味的法式料理餐廳，當然拼牌也拼的比較藝術啊！

其實日本米其林餐廳有個特點就是不管幾星，調味都會偏清淡和忠於原味。所以如果你喜歡重口味的話，我不能保證你會覺得好吃。但是如果你注重健康偏愛原味的話，那就是人間美味了哦！！！而且米其林三星這個價格絕對值得一試，前提就是需要提前兩周到三周的時間預約和選擇午餐的時候去吃！！！

提前預約，選擇午餐！

提前預約，選擇午餐！

提前預約，選擇午餐！

（這個很重要，我一定要強調三遍！！！ ）

午餐的人均是8千日元到1萬日元，晚餐的人均為15000日元到2萬日元。午餐有好幾個選項。當天的料理選擇無法提前預約，隨大廚而定，季節而變。

札幌市営地下鉄東西線「円山公園」駅3號出口出來步行約10分鐘。

建議你可以去北海道神宮參拜的時候順便可以去吃午餐！！！

P.S：他們家的料理不止是米其林三星，在tabelog上的評分也有4.1之高哦！！！在tabelog上要是能平均達到3.5的就是很不錯的店了哦！！！

牛蒡湯，超級健康美味健康啊！

紫蘇醬味的土豆煮。裡面還加了橄欖油。

用大葉包裹的扇貝天婦羅。吃上去有芥末的味道，很特別。當然也很好吃啦！

蔬菜色拉。不要小看就這麼一點點哦！當中可以是含有了很多蔬菜哦！

猜猜看這個北寄貝德下面白白的是什麼？

哈哈，答案是食用鹽啦...不過你不需要沾那個食用鹽，這個扇貝和飯煮在一起的味道就很好了哦！！！

主食：半分熟的合鴨排。粘著旁邊的鴨肝和牛蒡醬來吃，無比美味鮮嫩啊！！！（日法料理結合碰撞候的美味啊！！！ ）

栗子味的夢布朗。當中和一般的夢布朗不太一樣，是脆脆的，不是軟軟的哦！！！

紅茶和洋梨的沙冰。

法式甜甜圈。Beignet。（這個是法國的家庭甜點啊，自己以前也有做過，在法國料理店還是第一次吃到 ）

最後，由衷的希望我的這個美食攻略會對大家有幫助！