消食化痰、理氣之果——黃皮

黃皮

【介紹】

黃皮是中國南方果品之一，含豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠，果皮及果核皆可入葯，有消食化痰、理氣功效，用於食積不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘等症，並可解鬱熱，理疝痛，葉性味辛涼，有疏風解表，除痰行氣功效，用於防治流行性感冒、溫病身熱、咳嗽哮喘、水脹腹痛、瘧疾、小便不利、熱毒疥癩等症;根可治氣痛及疝痛。

【小檔案】

別名：黃彈，黃彈子，黃段

性味：味苦，辛，酸，微溫

主要適用：行氣，消食，化痰。

食用禁忌：多食動火，發瘡節。

【營養價值】

1、黃皮作為一種優質的水果，其果實除鮮食外，尚可加工成果凍、果醬、蜜餞、果餅及清涼飲料等或鹽漬、糖漬。所以，在民間黃皮素有"果中之寶"之稱。

2、夏天吃黃皮時，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一併吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。

3、黃皮生津止渴、消食健胃的夏季滋味，民間也喜歡拿水煎黃皮葉來防治感冒，或者用黃皮樹根來治氣痛。黃皮的果皮和果核也都是入葯良材，有利尿消腫、行氣止痛等功效。黃皮促進消化功能。

【各部位藥用價值】

黃皮果

性味：味苦，辛，酸，微溫。

功能主治：行氣，消食，化痰。主食積脹滿;脘腹疼痛；疝痛；痰飲咳喘。

用法用量：內服，煎湯，15-30g。

使用注意：多食動火，發瘡節。

黃皮果核

性味：味辛，微苦，性微溫。

功能主治：行氣止痛，解毒散結。主食滯胃痛，氣滯脘腹疼痛，疝痛，睾丸腫痛；痛經，小兒頭瘡，蜈蚣咬傷。

用法用量：內服，煎湯，9-15g。外用：搗爛敷。

使用注意：氣虛者禁服。

黃皮葉

性味：辛；苦；性平。

功能主治：解表散熱；行氣化痰；利尿；解毒。主溫病發熱；流腦；瘧疾；咳嗽痰喘；脘腹疼痛；風濕痹痛；黃腫；小便不利；熱毒疥癬；蛇蟲咬傷。

用法用量：內服：煎湯，15-30g(鮮品30-60g)。外用：適量，煎水洗或搗爛敷。

黃皮根

性味：味辛；苦；微溫。

功能主治：行氣止痛。主氣滯胃痛；腹痛；疝痛；風濕骨痛；痛經。

用法用量：內服；煎湯9-60g。

（文章來源於固生堂中醫）