北沉香是不是沉香?北沉香的區分方法!

近期,在沉香文玩市場上,出現了一種新的沉香品種,被稱為「北沉香」。售賣這種北沉香的沉香商家說,這是一種經過改良的瑞香科植物,可以生長在我國的北方。由於北方的生長周期比較慢,因此結香比南方的沉香樹更加醇厚,香韻更好,和南方的沉香樹在香韻類型上還略有差別。那麼,北沉香到底是什麼呢?

北沉香是東北松明

據記者的調查,北沉香確有其物,但和沉香並沒有什麼關係。北沉香其實是松明,是由紅鬆鬆脂沉積形成的,松香濃郁具有提神醒腦等保健功效。過去林區群眾都用於引火之用,近幾年經過木製工藝企業開發,成為一種獨具特色的工藝品種類。紅松樹經過幾百上千年腐爛后留下的精華,富含油脂並通過天然發酵后具有特別醇厚的葯香和松脂香。同時松明中的木質結構繼承了紅松材質所有優點:不腐爛、不怕潮濕、不怕浸泡、材質堅硬;松明色澤呈黃紅色,紋理美觀絕倫。而在東北當地,這種松明會被稱為「北沉香」。這就是北沉香的由來。

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北沉香

所以說,北沉香根本不是真正的沉香。沉香必須是瑞香科的植物在外力作用下受傷后結香,然後香脂受到細菌和真菌的感染后才能形成沉香。而松明首先是紅松的油脂積澱而成,而不是瑞香科植物。而且,在形成過程中,松明也不需要任何的真菌和細菌有二次的感染過程。這就意味著,松明的形成比沉香的形成要容易的多,相對應的是,沉香的價值也不是松明可以媲美的。所以,一些不良的沉香賣家才會用松明來冒充沉香,以圖謀取暴利。

如何鑒別北沉香

沉香愛好者為了避免在沉香文玩市場上按照沉香的高昂價格買到松明,就應該學會區分沉香與松明的區別。那麼,應該如何鑒別北沉香呢?記者就此問題採訪了沉香業內知名的沉香鑒定家張海明。

國內一線沉香品牌「世紀沉香坊」的創始人張海明告訴記者,鑒別北沉香,主要是通過看和聞兩個手段。首先是看,北沉香的表面是沒有沉香這樣清晰的油脂線的,而是呈現整體的乳黃色的油脂,見不到木質本身的雜色,顏色比較單一。而沉香的顏色就更加豐富。僅常見的沉香油脂顏色就分為黑油格、紅油格、黃油格三種,還有鶯歌綠、紫棋等不常見的顏色。結香再多的沉香表面也不會僅僅只有一種顏色,表面都能看出清晰的油脂線。

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沉香

第二種方法就是聞,北沉香的確實具有香味;但是,這種香味和沉香的香味是不同的。北沉香的香味是松油的香味,聞上去就好像是外面抹了一層油的松木的味道,聞時間長了,心裡會有噁心煩膩的感覺。而沉香的香韻要豐富的多;大部分的沉香都會有不止一種香韻,而是兩種以上香韻的混合。惠安系的沉香大多都有花香味或者果香味這種甜韻,而星洲系沉香的香韻則帶有清新的草藥味。由於很多沉香的香韻中都帶有涼味,所以聞得時間越長反而會覺得沁人心脾,心曠神怡。因此,沉香是可以作為香料來使用的,而北沉香只不過是一種原始的植物燃料罷了。

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