蜂花粉來源於大自然，是蜜蜂從顯花植物花蕊內採集的花粉粒，並加入了特殊的腺體分泌物(花蜜和唾液)混合而成了一種不規則扁圓形狀物。蜂花粉具有獨特的天然保健作用與醫療及美容價值，被越來越多的人所認識，是種高蛋白低脂肪營養保健食品，被譽為「全能的營養食品」「濃縮的天然葯庫」「內服的化妝品」等，是人類天然食品中的瑰寶。

蜂花粉是指蜜蜂采蜜時帶回的花粉團，在蜂巢內經過儲藏和發酵后形成的花粉。蜂花粉是有花植物雄蕊中的雄性生殖細胞，它不僅攜帶著生命的遺傳信息，而且包含著孕育新生命所必需的全部營養物質，是植物傳宗接代的根本，熱能的源泉。

蜂花粉具有非常神奇的功效，作為植物精華的花粉，早在2000多年以前，就被我們祖先認識和利用。屈原在《離騷》中吟唱「朝飲木蘭之墜露，夕餐秋菊之落英」的著名詩句。中國最早的一部藥物學專著《神農本草經》就有松花粉和香蒲花粉的記載，說這兩種花粉氣味甘平、無毒，能主治心腹脹熱邪氣，利小便，消瘀血、久服輕身、益氣、延年。唐代的武則天食用花粉做成的「花精糕」，清代的慈禧太後用花粉與黃酒混合后沐浴享用。

蜂花粉的最好服用方法自然是與香甜的蜂蜜攪拌成糊狀,早晚空腹用溫水沖服,注意水溫最好不要超過50攝氏度，這樣可以最大程度地保留蜂產品中的活性,每次一勺。蜂花粉的用量多少並不是非常嚴格,因為蜂花粉屬於食品,就好像有些人要吃兩碗飯才飽,有些吃半碗就行了,具體還得看個人的身體情況。用於保健的量可以稍微少一點,調理身體的話,您可以多吃一點。不提倡把蜂花粉當飯吃,用量過多了,身體也吸收不了那麼多,這樣會造成浪費;但也別吃太少,用量少的話,效果不明顯。