快來看看糖尿病膳食指南

糖尿病目前已成為嚴重影響身心我國居民健康的主要公共衛生問題。中國疾控中心營養與健康所2002年和2012年兩次全國營養狀況調查數據顯示:2012年我國18歲以上居民糖尿病患病率較2002年有明顯的升高,並且隨著人群年齡的增加,糖尿病患病率呈上升趨勢。

糖尿病從來都不是一個單獨的疾病,它總是伴隨著肥胖、脂肪肝、高血脂、高血壓、痛風、等代謝性疾病。

糖尿病的一系列危害

1

對腎臟的危害

因為高血糖、高血壓及高血脂,腎小球微循環濾過壓異常升高,促進糖尿病腎病發生和發展。早期表現為蛋白尿、浮腫,晚期發生腎功能衰竭,是糖尿病最主要的死亡原因。

2

對心腦血管的危害

心腦血管伴隨癥狀是糖尿病致命性伴隨癥狀。主要表現於主動脈、冠狀動脈、腦動脈粥樣硬化,以及廣泛小血管內皮增生及毛細血管基膜增厚的微血管糖尿病病變。血管收縮與擴張不協調,血小板粘聚,脂質在血管壁的沉積,形成高血糖、高血脂、高粘血症、高血壓,致使糖尿病心腦血管病得病人數和死亡率呈上升指數。

Advertisements

3

對周圍血管的危害

主要以下肢動脈粥樣硬化為主,糖尿病患者由於血糖升高,可引起周圍血管病變,導致局部組織對損傷因素的敏感性降低和血流灌注不足,在外界因素損傷局部組織或局部感染時較一般人更容易發生局部組織潰瘍,這種危險最常見的部位就是足部,故稱為糖尿病足。

4

對神經的危害

糖尿病神經病變是糖尿病最常見的慢性併發症之一,是糖尿病致死和致殘的主要原因。糖尿病神經病變以周圍神經病變和植物神經病變最常見,這是糖尿病的危害之一。

5

對眼睛的危害

糖尿病的高血糖狀態能夠損害視網膜血管,導致血管閉鎖,視網膜組織缺氧,從而視網膜出現微血管瘤、水腫、滲出、出血、新生血管以及玻璃體增殖性病變等一系列病理改變。糖尿病視網膜病與糖尿病性白內障為糖尿病的危害眼球的主要表現。輕者的糖尿病患者的視力下降,重者可引起失明。這也是屬於糖尿病的危害表現。

Advertisements

6

對物質代謝的危害

糖尿病對物質代謝的危害主要是由於糖尿病患者胰島素相對或絕對缺乏,引起糖代謝嚴重紊亂,脂肪及蛋白質分解加速,酮體大量產生,組織未及氧化,肺及腎也未及時調節排出酮體,血酮濃度明顯增高,出現酮症酸中毒和高滲性非酮症昏迷,病死率極高,需緊急救治。

7

急性伴隨癥狀

糖尿病危害還包括急性伴隨癥狀,尿病合併感染:得病人數高,兩者互為因果,必然要兼治。常見感染包括呼吸道感染和肺結核、泌尿系感染和皮膚感染。危害還在於糖尿病高滲綜合症:多發生於中老年,半數無糖尿病史,臨床表現包括脫水嚴重,有時可因偏癱、昏迷等臨床表現而被誤診為腦血管意外,死亡率高達50%。

8

乳酸性酸中毒危害

主要是由於糖尿病患者胰島素相對或絕對缺乏,脂肪及蛋白質分解加速,酮體大量產生,組織未及氧化,肺及腎也未及時調節排出酮體,血酮濃度明顯增高,出現酮症酸中毒和高滲性非酮症昏迷,病死率極高,需緊急救治。病人多有心、肝、腎臟疾病史,或休克、有感染、缺氧、飲酒、大量服用降糖靈史,癥狀不特異,死亡率高。

9

其他危害

糖尿病容易引起呼吸系統、泌尿系統、消化系統的疾病及皮膚等感染,糖尿病神經病變可引起周圍神經炎,胃腸功能紊亂,尿瀦留、尿失禁,男性陽萎,女性月經失調,性冷淡,此外指甲、口腔、牙齒、骨關節等亦可發生病變,因此糖尿病的危害性不容忽視。

膳食指南

特別推薦

推薦一:吃、動平衡,合理用藥,控制血糖,達到或維持健康體重;

推薦二:主食定量,粗細搭配,全穀物、雜豆類佔1/3;

推薦三:多吃蔬菜、水果適量,種類、顏色要多樣;

推薦四:常吃魚禽,蛋類和畜肉適量,限制加工肉類;

推薦五:奶類豆類天天有,零食加餐合理選擇;

推薦六:清淡飲食,足量飲水,限制飲酒;

推薦七:定時定量,細嚼慢咽;注意進餐順序;

推薦八:注重自我管理,定期接受個體化營養指導。

Advertisements

你可能會喜歡