普洱茶：喝茶的時候加點姜！

有句古話是這樣說的「早上吃薑，勝過喝參湯」，可見，早上吃薑的好處是很大的。曾經，也有專家研究表示，生薑也是在早上食用更加合適，而在晚上食用，效果會大打折扣。早上吃薑可以促進腸道蠕動，還具有提高脾胃功能的作用。因此，對於，能早上喝茶，喜歡早上喝普洱茶的茶友，老驥在這裡建議，可以加點姜到茶里哦！也許，有些茶友也會提出疑問，姜真的可以和茶可以一起喝嗎？老驥告訴你，可以的！接下來，老驥就給大家揭秘！

《本草綱目》中記載，普洱茶具有清熱解毒、消食去膩、利水通便的效果；並且，普洱茶經歷了生茶到熟茶的轉變經過後。審查具有祛風解表，熟茶有下氣、利水通便等沉降功效。而生薑，辛，溫；乾薑，辛，熱。生薑有著解表散寒，溫中止嘔的效果；而乾薑有溫中祛寒，回陽通脈的效果。曾經，陸羽老先生的《茶經》中也記載過，薑片可與任何茶葉為伍。因此，姜與茶是可以一起喝的，而且效果也會很好！

早晨吃薑有3大養生奇效

一是預防感冒，二是遠離膽管結石，三是保護肝功能。含姜的方法是：將生薑颳去皮(姜皮屬涼性)，每天切四五片生薑(切得像厚紙一樣薄，切得太厚，很辣)，放在碗內。每天早上起來，先飲一杯開水，再用開水衝到盛有薑片的碗中消毒處理，然後將薑片放在嘴裡慢慢咀嚼，含10～30分鐘，將薑片咬爛，讓生薑的氣味，在口腔內散發，擴散到腸胃內和鼻孔外。

晚上為何不宜吃薑

一天之中有陰陽之分，從午夜開始，自然界的陽氣逐漸上升，至中午陽氣最旺。午後陽氣逐漸衰弱，直至午夜陽氣最弱而陰氣最甚。午夜過後，陽氣逐漸恢復。

中醫認為天人相應，白天陽氣旺盛的時候應該多活動，溫補性質的藥物吃下去就可以幫助陽氣生髮，可以攝人適當的陽性(溫性)食物，例如生薑等。晚上陰氣逐漸旺盛時，陽氣就要收斂起來，不能再像白天那樣亢奮，這時如果攝入過多的溫熱食物或補品，會影響睡眠、影響身體合成代謝，不利於勞累后機體的自我修復，對身體有害。因此通常情況下，白天吃薑有益，晚上則不宜吃薑。

生薑是天然的抗衰老食物，就連春秋末期的孔子也通過食用生薑來養生保健、延年益壽。如今人人都知道生薑的好處，但也要了解怎樣食用生薑最能發揮其保健功效，專家建議，生薑要在早上食用，而不適宜在晚上食用。

喝薑茶暖胃驅寒還增強抵抗力

民間一直流傳著「生薑治百病」之說，因為姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛等油性的揮髮油，還有姜辣素、樹脂、澱粉和纖維等，具有緩解疲勞、厭食失眠、腹脹腹痛等作用。

姜的做法也有很多，薑茶就是其中重要的一種。喝薑茶，可以暖胃驅寒、預防感冒、增強抵抗力，下面為大家推薦幾款薑茶。

喝薑茶的好處

薑茶是傳統的保健飲品，且具有降溫、祛寒、健胃、活血、養顏、預防凍瘡等功效，特別是產婦恢復元氣、補血，快速恢復體型等的最佳良藥。

體內易累積寒氣，多喝薑茶就可以解表散寒、暖胃、改善血液循環等功效。而一旦不小心患上感冒，喝一杯薑茶，既能發散風寒、化痰止咳，又能溫中止嘔、解毒，對於治療外感風寒有很好的作用。

推薦養生薑茶

【普洱茶薑湯】

材料：生薑、普洱茶葉、紅糖

1、材料準備：生薑（洗凈去皮，切成薄片）、普洱茶葉、紅糖

2、取出普洱茶葉，泡製一杯普洱茶

3、根據個人口味將適量薄薑片放入剛泡製的普洱茶中

4、再放入適量紅糖

5、浸泡一段時間后即可飲用

6、可重複沖泡

【紅糖薑茶】

材料：紅糖、金絲棗、姜。

做法：

1、將紅糖、無核金絲棗、薑片放入燉煮的容器中;

2、注入適量清水(用礦泉水最好);

3、蓋上蓋子，燉煮半個小時即可。

紅糖薑湯紅糖具有養血、活血的作用，加到薑湯里，可改善體表循環，治療傷風感冒。需要注意的是，生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後胃寒，不能用於暑熱感冒或風熱感冒。

【大棗薑湯】

材料：大棗15枚、薑片4片、紅糖20克

做法：

1、大棗用流動水衝掉表面的浮塵，生薑去皮切成大片，紅糖準備大約20克;

2、取一隻小鍋，冷水時將大棗和薑片放入，小火煮至沸騰;

3、持續讓棗茶沸騰5分鐘，然後將紅糖倒入，待紅糖完全化開就可以關火了即可。

大棗性味甘溫，具有補中益氣、養血安神的作用：生薑味辛溫，具有溫中、解表散寒的作用;二者合用，可充分發揮姜的作用，促進氣血流通，改善手腳冰涼的癥狀。此外，生薑重補暖、大棗重補益，對治療寒涼引起的胃病非常有效。

適用人群

大眾人群：可助補陽氣，滋補身體，防病勝於治病

有寒胃的人群：可暖胃，加快消化液的分泌，促進消化

常喝冷飲人群：夏季常喝冷飲，對脾胃早晨損傷，秋冬易引發腸胃不適，可溫養脾胃

被淋雨或寒氣入侵的人群：可驅寒，預防外感風寒，頭痛鼻塞，噁心嘔吐。

易感冒人群：陽氣不足這多體弱，每天1杯可有效預防感冒

秋冬易咳嗽人群：換季時，乾燥之氣經口鼻入侵肺部，易導致咳嗽，可潤燥調養

手足冰冷人群：體內血氣陽氣不足，秋冬則手足冰冷，每天1杯可助驅寒補陽氣

經常使用電腦和手機的白領人群：可減低輻射危害

肥胖或高血脂癥狀的群體：可減肥降壓降脂