糖尿病的剋星——微量元素硒

據國際糖尿病聯合會統計顯示，2015年，全球約有4.15億人患有糖尿病，另有3.18億人潛藏有很高的糖尿病患病風險。

我國糖尿病患者數比2013年增加了1120萬，達1.096億，仍舊居於全球首位。按照這增長速度，預計到2040年，我國糖尿病患者數將達1.507億。

糖尿病被稱為富貴病，是一組以高血糖為特徵的代謝性疾病。簡單來說，除遺傳因素外，糖尿病多是因為常年進食過多高熱量食物，且體力活動較少等原因引起的，以慢性高血糖為特徵的代謝紊亂綜合征。

久病導致多系統損害，特別是眼、腎、神經、心腦以及血管組織的功能缺陷及衰竭。根據我國流行病學調查數據顯示，我國糖尿病患病率為11.6%，多數的臨床糖尿病患者沒有任何癥狀，能做的就是「早檢查早預防」。

微量元素硒是人體必須的營養元素之一，而這種微量元素並不能靠人體自身合成，而必須通過外界攝入。醫學研究表明，糖尿病患者體內普遍缺硒，其血液中的硒含量明顯低於健康人。不僅如此，硒與人體的40多種疾病均有關，尤其與癌症、心血管疾病有著重要關係。

硒常被臨床用作輔助治療腫瘤、心血管疾病，克山病等多種疾病，並用於緩解放化療給患者帶來的副作用。中國營養學會建議，人體每天所需量為50－200微克，而我國居民平均每日硒攝入量僅為36微克。

因此，我們應當熟知微量元素相關知識和自身健康狀況，預防糖尿病，從科學補硒開始！