能讓你變美的美味水煮蘸水菜

在減肥期間很多人通常都會選擇吃水煮菜，但是單單水煮放點鹽寡淡無味反而讓人對重口味的東西慾望更強烈，一旦暴食吃得更多更不利於減重。今天給大家分享一個減肥利器蘸水菜。

首先 要準備你愛吃的蔬菜，鯉魚君覺得最好吃的是白花菜和血皮菜，而且血皮菜有補血的作用，女孩子多吃是很有好處的。

一、將花菜分成小塊、洗凈，血皮菜擇好洗凈

二、鍋里做一鍋水，燒開後放少許鹽、滴幾滴油，分別倒入花菜和血皮菜煮好、撈出，倒少許的油在水裡能保持蔬菜的翠綠，而且就算減肥也不能完全斷油，適量的吃油能幫助腸道潤滑。

煮血皮菜只需要放入沸水后水開就可以撈出了，煮的太耙口感就不好了

三、製作蘸碟，蘸水菜的精髓就在於蘸水，由於減肥期間不能吃太油，所以我們這裡的蘸碟是減油的版本，將一顆蒜和姜切碎，小蔥切細圈，放鹽、雞精、少許生抽、比生抽多一點點的醋和糖、一勺熟油辣子，再加一點剛剛煮過菜的水拌勻，喜歡吃香菜的可以放一點香菜

剛撈出的蔬菜沾上這碗蘸碟，糖醋麻辣味道自然是不擺了，重要的是多吃也不怕胖