第四十三節 黑羽番鴨商品肉鴨的飼養管理技術（鴨醫老葛）

一、育雛技術

請參閱第四部分種鴨飼養管理有關育雛技術的內容。

二、中、大鴨的飼養管理技術（22～49日齡）

（一）營養需要及喂飼方法

中、大鴨階段絕對增重最快，一定要供給充足的營養，使其得到充分的生長發育。特別是肉用中、大鴨，如能得到最快增重，縮短飼養期，便可得到較好的飼料報酬和取得較好的經濟效益。但中、大鴨的採食量大，故日糧的營養水平應比雛鴨稍低。

中、大鴨仍可採用自由採石的方法飼餵，整天任其自由採食。但為了減少飼料浪費，使飼料充分消化，刺激食慾，最好每天有1～2小時的空槽時間。

（二）飼養方式

中、大鴨實行戶外圈養較之舍內舍飼更有利，不但可以節省修建鴨舍的建築費用，而且養鴨環境通風良好，空氣新鮮，對肉鴨的生長發育和增重都十分有利。如能利用山塘、水庫、魚塘等進行鴨魚結合養殖、綜合利用，即可保持生態平衡，又可增加經濟效益。一般每畝水面的魚塘可圈養中、大鴨100隻。

（三）鴨群的大小和飼養密度

中、大鴨生長發育快，要注意其飼養密度是否合適，如果密度過大，容易引起啄毛癖，太小，飼養又不經濟。一般飼養密度最好是以運動場的活動面積計每平方米飼養1～2隻。中、大鴨鴨群大小一般以每群1000隻左右為宜。