水果皇后——山竹

山竹，學名莽吉柿，是一種熱帶水果，我國俗稱山竹。在我國南方，例如福建、廣東等地都有種植。品種可分為油竹果、花竹果、沙竹果。山竹味道酸酸甜甜，富含營養，深受大眾喜愛。

油竹果外表黑紫，個頭不大，果肉為白色，味道甜美多汁。油竹果的把為綠色，在我國超市中多有售賣。

花竹果個頭稍大，味道酸甜。花竹果的把帶著些許紅色，將花竹果橫面切開，會看到果面帶紅帶黑。

沙竹果表面是淡黑色，並且不太光滑。沙竹果的把也稍微帶著些紅色。最好的享用時間是八月到十月。

山竹可以生吃也可以製成果脯，因其果皮味道較苦，一定要注意剝皮時不要將果皮與肉瓣混在一起，影響味道。

山竹也可以泡茶。將山竹晒乾，乾燥的山竹干加入沸水，便是一杯山竹茶。任何人都可以食用，尤其是身體較虛弱之人。

山竹富含豐富的膳食纖維，不僅可以美容養顏，也可以清涼解熱。不過，體寒者一定要少吃。

山竹作為一種外來水果，在我國進行了培植，從而不斷融入了人們的生活。作為水果皇后的山竹，富有豐富的營養，豐富的膳食纖維。在挑選時，要注意觀察果蒂下的顏色，顏色越綠越新鮮。新鮮的山竹會給你的身體帶來更多的好處。