參補氣養陰 清熱生津 雪梨元肉洋參茶

電飯煲在中式家庭的廚房電器中使用頻率是最高的,無他,因為用途廣泛呀,什麼煲燉燜煮樣樣都行,我甚至拿來煎過魚...雪梨元肉洋參茶就是用電飯煲做出來的,簡單又方便;洋參補氣養陰、清熱生津,雪梨、無花果潤肺清燥、止咳化痰,元肉更是能健腦益智,補養心脾,在煩燥的時候,為自己煮上一杯,讓參香與果香舒緩一下煩惱、緊張的神經...

主料:鴨梨2個,花旗參1大匙,元肉1匙,無花果(干)3個

輔料;冰糖60克

  1. 各材料

2.取電飯鍋,加入適量的水,放元肉與無花果先煮

330分鐘後下去皮的雪梨片

4.雪梨煮20分鐘左右開蓋下花旗參

5.15分鐘後下冰糖

6.再煮個10分鐘,把電飯鍋關掉即可

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此飲品冷吃熱吃均可,要是冷吃的話,可待煮好后不放冰糖,晾涼后調進蜂蜜即可

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