深夜放毒!葡國最好吃的美食在這裡!

最近,小葡萄們都紛紛開學了

Filipe的室友也已經在葡萄牙開始了新的生活。

看到這些遠方發來的圖片,

雖然不太清楚Paulo同學做出來的菜叫什麼,

但是深夜裡饑寒交迫的我還是默默地咽了下口水

在欣賞完Paulo的傑作后,

我要為大家介紹一下葡國最經典的幾道美味菜肴。

Primeiro - francesinha

Francesinha是葡萄牙波爾圖地區

一道著名的菜

Francesinha包括香腸,新鮮的香腸,火腿,冷肉和牛排,或烤熟的切片豬裡脊肉,淋上乳酪。它通常配上一個西紅柿,啤酒和辣椒醬。通常煎蛋和薯條作為「伴侶」。像是一個超級美味的笨重的三明治。

Segundo - Bacalhau

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Bacalhau - 鱈魚在葡萄牙是國寶一樣的存在,同樣地鱈魚的做法也有很多 por exemplo: bacalhaucozido、bacalhau à brás e bacalhau assado

其中最出名的bacalhau à brás

碎洋蔥和炒蛋的結合,它通常用黑橄欖裝飾,並灑上新鮮的歐芹。

食譜的起源是不確定的,但據說它起源於里斯本的舊城區Bairro Alto。

「Brás」據稱是其創建者的姓氏。

Filipe晚上沒吃飯,寫到這裡已經難過到無法呼吸! 無法呼吸

Treceiro- Malassada

麵包在油中油炸,並塗上粒狀糖。(這是一種超高熱量的食物)他們首先由馬德拉島的居民製造。傳統的malasadas既不含孔也不含餡,但有些品種的malasadas充滿了調味奶油或其他餡料。葡萄牙移民在20世紀初將馬拉薩達帶到夏威夷,其中著名的倫納德甜點店在1952年開業,並將其推廣到全世界。

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最後祝自己今天晚上做個好夢,

在夢裡吃遍葡國美食!

Estou com água na boca!!!

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