舌尖上的黃金

魚子醬,是俄羅斯特產,在國際上按克售賣

魚子醬的原料採用鱘魚的魚子做成

即使可以人工飼養,但是飼養出來鱘魚的魚子比不上野生的味道好

製作魚子醬需要三種品種的鱘魚,採取不易

只有經驗豐富的師傅才能挑選出優質的魚子

所以,魚子醬昂貴是必然的!

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