減肥要先練出「小鳥胃」，是時候讓胃口變小了！

如果哪天，你身邊食量驚人的朋友對你說：「我要少吃一點，縮一下我的胃」，你要語重心長的告訴ta：不可能的。但是做對這兩件事，可以讓你的胃口變小一點。

那怎麼讓胃口變小呢？

首先，慢慢吃飯

吃東西時細嚼慢咽是老生常談了，慢慢吃飯可以讓胃口變小是什麼原因呢？

首先，我們來看看食物是怎樣讓你感覺到飽的：

食物進入體內被吸收后，血液中的葡萄糖、遊離脂肪酸含量會增加，這些物質會刺激人的中樞神經，並傳遞給大腦，等刺激達到一定程度之後，大腦產生了飽腹感。

——這個過程大約需要20分鐘左右

狼吞虎咽的行為，使食物在短時間內大量囤積在胃腸中，神經傳遞給大腦飽腹感的信號嚴重滯后。等飽腹感信號作用於大腦時，你已經吃的太多太多。

慢慢吃飯，將食物細嚼慢咽，則可幫助身體更好地消化吸收，以至還沒吃太多食物之前，血糖已經開始升高，刺激大腦並有效降低食慾，避免進食過多，從而達到減肥的目的。

然後，改變飲食結構

1、攝入足量蛋白質

許多減肥者都有過這樣的經歷，脂肪減沒了，肌肉也更流失了。這是因為在熱量赤字的狀態下，沒有及時補充蛋白質，這時即使體重減輕了，身體的各種成分比例也沒有多大改變。

每日需要保證1克／公斤體重蛋白質，這樣可以保證身體處於較高代謝水平，身體代謝越高，耗能也就越高，保持身體各種蛋白質組成的更新，推薦可以選擇低脂肪的肉類和各種豆類，比如牛排、雞胸、魚蝦等，選擇少油烹飪。

2、用穀物代替精細主食

精緻主食和甜點吸收快，會引起胰島素反應，容易導致脂肪堆積而發胖。全穀物、雜糧富含膳食纖維，胰島素反應小，不容易堆積脂肪，而且飽腹感強，不容易餓。

3、零食改成堅果類

堅果富含維生素E和不飽和脂肪酸，對於抵抗自由基和保證心血管健康十分有益，餓的時候一把堅果，十分解饞也抗餓，熱量控制在100多千卡，十分推薦在兩餐之間加餐吃，遠比餅乾、薯片飽腹感強，而且健康。