問題：

1、飲食問題為什麼對腎病有影響？

2、腎病患者為什麼要清淡飲食？

3、什麼是優質低蛋白飲食？

腎病患者的飲食問題

腎病患者之所以需要關注飲食問題，一是因為腎臟平衡電解質的功能受到損傷，富含某些元素的食物容易對人體造成傷害；二是因為腎病發展到終末期階段，消化系統會受到嚴重損害，飲食需要格外注意。

因此，那些電解質失衡或發展到腎衰竭、尿毒症階段的腎病患者，需要注意飲食問題。

腎病患者為什麼要清淡飲食？

因為過鹹的食物鈉離子含量很高，如果腎臟平衡電解質的功能受損，這些鈉離子很容易打破晶體滲透壓平衡，導致水腫出現。

而太辣的食物容易引起炎症反應，會產生大量免疫複合物，可能會加重腎病病情。

太甜的食物含糖量高，可能會增加三高的風險，對腎病也有一定的影響。

太酸的食物可能會損害消化系統。

太苦的食物……因為太難吃……

所以，還是吃清淡一些吧……

為什麼是優質低蛋白飲食？

腎病會導致蛋白質漏出，使人體蛋白下降，影響免疫力，因此需要從食物中補充蛋白。

而蛋白質漏出的過程，會對腎臟造成進一步傷害，因此又不能大量補充蛋白質。

所以，就需要優質低蛋白飲食。

所謂「優質」，指的是最容易被人體吸收的蛋白質。優質蛋白食品：魚肉、雞蛋、牛奶、大豆等。

所謂「低蛋白」，指的是每天攝入的蛋白質要有一定限制，通常是每公斤體重0.6-1克。