小身材大凈界 博世小紅台式洗碗機評測

從2002年開始，博西家電率先將洗碗機引入中國市場，人們對這個新興的外來品感興趣的同時，也擔憂著洗碗機究竟費不費水、費不費電。如果把這個話題放到今天，相信很多朋友都已經知道了洗碗機用水量遠低於手洗，單次洗碗的耗電量也微乎其微。有一份最新的調查數據顯示，2017年中國洗碗機市場普及率僅為0.5%，遠低於西方發達國家的70%。如果說幾年以前洗碗機普及不起來是因為對洗碗機存在各種誤解，那麼今天洗碗機的普及率依然不高的原因是什麼呢?

早期進入中國市場的合資品牌洗碗機主要以嵌入式為主，西方家庭通常是開放式廚房，而中國家庭廚房空間都很狹小，可以說是寸土寸金，除了必需的電飯煲、微波爐、電磁爐…如果不在裝修前就規劃好廚房空間，洗碗機的安裝就成了最大的難題。

為了解決安裝和空間問題，博世家電在前不久推出了一款洗碗機新品——博世小紅SKS51E01TI台嵌兩用洗碗機，6套國際標準餐具的洗滌容量可輕鬆滿足 3口之家的日常洗碗需求，SKS51E01TI突破常規的黑白灰顏色設計，創新引入紅色設計元素，晶彩炫紅點亮廚房時尚氣息，是年輕時尚人士的理想選擇。那麼這款產品是如何解決中國家庭廚房面臨的問題的呢?通過今天的評測，我們為大家揭曉答案。

台嵌兩用 小身材大凈界

博世洗碗機採用台嵌兩用設計，機身尺寸為450x551x500mm，整機檯面僅有4個iPad大小，即使沒有預留櫥櫃嵌入位置，也可以將洗碗機輕鬆放置於廚房操作台上使用。6套國際標準餐具的洗滌容量正好能夠滿足三口之家「四菜一湯」的日常飲食習慣，不難看出，這款為中國家庭量身定製的博世小紅SKS51E01TI台嵌兩用洗碗機無論從外觀，還是容量，都充分考慮到了中國消費者的使用習慣。

博世小紅SKS51E01TI台嵌兩用洗碗機

整機下拉門設計符合當下主流的使用習慣，隱形嵌入式把手的一體化設計不但能節省空間，還最大限度的保留了紅色機身的美觀和協調。

左側電源鍵

右側旋鈕支持5種洗滌模式

洗碗機的控制面板包括左側開關按鍵和右側的操作旋鈕及加強烘乾、預約選項，通過旋鈕，我們可以選擇智能洗、勁速洗、節能洗、晶透洗和超快洗5種洗滌模式，消費者可以根據餐具材質，臟污程度和洗滌時長的需要，選擇合適的洗滌程序。當然，如果您需要更乾爽溫熱的潔凈餐具，可以打開加強烘乾功能，在原有的5大洗滌程序的基礎上，額外增加5-15分鐘烘乾時間實現更好的烘乾效果。

五種洗滌模式介紹：

① 智能洗：當消費者因餐具種類複雜，臟污程度不一而難以選擇程序時，選擇「智能洗」就可以輕鬆解決。通過光感技術和負載技術智能分析餐具量和臟污程度，智能優化洗滌程序/水溫/水量。洗滌時間約2小時50分鐘。

② 勁速洗：吃完火鍋或做完烘焙后，面對油膩膩的碗碟和板結的蛋糕模具，勁速洗是最好的選擇。以手洗無法耐受的70度高溫，29000帕水流沖刷碗碟，高效洗凈和除菌的同時也能保證良好的烘乾效果。洗滌時間約1小時30分鐘。

③ 節能洗：單次洗滌只需0.61度電和8L水，節能省水，綠色環保。洗滌時間約3小時45分鐘。

④ 晶透洗：專為玻璃器皿設計的洗滌程序，呵護餐具。洗滌時間約1小時30分鐘。

⑤ 超快洗：29分鐘快速洗凈，超快省時。洗滌時間約29分鐘。

單層中式洗碗籃

單層中式洗碗籃

打開艙門，可以看到寬敞的內部空間里設計了單層的中式洗碗籃，6套國際標準餐具的洗滌容量完全能夠將一個三口之家一次飯後的餐具全部收入其中，除了專門清洗筷子的筷子筒，博世SKS51E01TI拉籃的擱架和卡槽設計合理，可以將各種類型的餐具固定在洗碗籃里，擱架可靈活調節調節疏密程度，留下更多空間來洗滌大口徑餐具，提高餐具清洗效率。

底部的S型噴淋臂、殘渣過濾口和洗碗鹽添加口

抽出洗碗籃，可以看到底部的15孔S型噴淋臂，當洗碗機工作時，高壓水形成的扇形水幕強力沖刷，確保餐具清洗無死角。此外，在洗碗機底部還設計有專用洗碗鹽的添加口和食物殘渣過濾口，三層濾網系統的食物殘渣過濾口能有效過濾大塊及細小殘渣，大幅減少食物殘渣的清理難度。

強速洗刷碗效果演示

想必大家一定都有刷碗的經歷，碗筷上的油膩污漬需要用熱水和洗滌劑反覆刷洗，只要飯後刷碗稍不及時，板結的污漬甚至還需要鋼絲球和洗碗布來輔助。油膩的污漬還會對皮膚造成損傷，加速手部皮膚衰老，這也是很多人寧願做飯也不願刷碗的主要原因。那麼使用洗碗機是否能改變這一現狀呢?

待洗餐具展示

首先，我們選擇3隻飯碗，1隻湯碗，1個大湯勺，4個盤子，3個杯子，3雙筷子來模擬一個三口之家正常的「三菜一湯」所使用的餐具。隨後，將醬油、植物油、番茄醬、醋、紅酒、辣椒醬等常見的調料調和到一起，均勻的塗抹到上面的餐具上，晾置一段時間。

將待洗餐具放入洗碗機

接下來，將待洗餐具擺放到洗碗機內，在這裡需要注意擺放方式，盡量保障碗盤口傾斜向下，既能讓餐具內側受到高溫水直接噴淋，同時也避免了洗滌后餐具上的水殘留。

加入洗滌劑和光亮劑

選擇強速洗程序和加強烘乾功能，洗滌時間約1小時45分鐘

加入洗碗鹽、洗滌劑和光亮劑后，選擇勁速洗程序，並選擇加強烘乾功能，可以看到，整個洗滌過程用時為1小時45分鐘，選擇開始洗滌后，我們耐心等待。

洗凈效果展示

洗凈效果展示

1小時45分鐘后洗滌完成，打開艙門我們可以看到內部餐具已經完全被清洗乾淨了，大部分餐具表面都乾爽溫熱，手感舒適，部分餐具上還有少量蒸汽殘留，經過70度高溫洗凈的餐具可以達到99.99%的除菌水平，洗滌后可安心使用。

洗滌前後對比

為了讓大家更直觀的感受洗凈效果，我們再通過幾個角度對餐具洗凈前後對比一下，容易沾上油漬的盤子，碗口，容易板結飯粒的筷子尖，以及平時用手很難觸及到的杯底，都清洗的乾乾淨淨。

用水量和用電量測試

最後，我們再為大家展示一下單次洗碗的能耗。在出水口處，我們放置了一個容積為30L的盛水桶將洗碗後排出的污水收集起來，可以看到單次強速洗程序用水僅占盛水桶約1/4高度，用水量還不到8L，洗碗機省水的優勢非常明顯。(洗碗機每次洗滌程序用水均為新水洗滌，評測中收集髒水只為展示單次洗滌用水量)

用水量約為8L

用電量方面，1小時30分鐘的凈速洗程序加上15分鐘的加強烘乾程序，用電量為0.86度，其中15分鐘加強烘乾程序應該比較費電，在可接受範圍內。

用電量0.86度

洗碗機工作噪音59.8dB

洗碗機的工作噪音主要來源於噴淋水的沖刷，電機噪音幾乎微不可察。在洗滌過程中我們實測機身正面的噪音為59.8dB，如果擔心洗碗過程會影響正常休息的話，也可使用該機的預約功能。

產品點評：為中國家庭量身定製

博世家電旗下的各種類型的洗碗機家族中，此次推出的博世小紅SKS51E01TI台嵌兩用洗碗機絕對是一款專為中國家庭量身定製的產品，晶彩炫紅機身設計更為廚房增添了幾分喜慶，在保證足夠洗滌容量的基礎上，小巧的機身更適合放置於空間狹小的中式廚房中，值得一提的是，這款洗碗機的市場參考價格僅為5000元，相信解決了預算和安裝兩大難題后，這款產品一定會受到更多消費者的喜愛。

功能方面，博世小紅SKS51E01TI台嵌兩用洗碗機在功能方面也能滿足普通家庭的多樣需求，主流洗碗程序應有盡有，五大洗碗模式能輕鬆滿足不同材質餐具和污漬種類的清洗，再加上強力烘乾和預約功能，洗碗生活更加愜意。

洗碗機能夠真實的改變整個家庭的生活品質，通過上面的介紹，相信博世小紅SKS51E01TI台嵌兩用洗碗機一定會受到中國家庭的喜愛。