荷爾蒙告訴你健康：荷爾蒙失衡與疾病（肥胖）

當體內所有的荷爾蒙皆平衡地共同運作時，我們的身體就可享有健康時的幸福與快樂感。然而，當體內的荷爾蒙失衡時，就會有許多問題產生。

肥胖

肥胖在今天可被視為一種疾病。倘若不加以治療則會導致嚴重的疾病發生，如糖尿病、動脈硬化及高血脂症。我們近幾年來甚至可以看到因壓力而導致的飲食過度所造成的各種各樣的肥胖。一種夜以繼日運作以遏制以上危險癥狀發生的荷爾蒙是萊普丁(Leptlin)。洛克菲勒大學(Rockefeller University)的傑弗里.弗里曼(Jeffrey Freeman)教授，是第一位在老鼠基因中發現此種荷爾蒙的研究者。

當我們的體重比平常高出許多時，萊普丁便會開始運作以抑制肥胖傾向。遏制食慾與卡路里的增加。此種荷爾蒙被命名為萊普丁，Leptin在希臘文中的字意為「瘦」。經由實驗汪明，被餵食萊普丁的老鼠，其食慾會降低且體重會減少30%。胰島素會協助此種荷爾蒙的製造。

當我們進食時，胰臟就會開始分泌胰島素井促使肥胖細胞製造萊普丁，萊普丁隨後會流人血管中再傳送至大腦，然後把信號發送給位於大腦內控制食慾的中心--海馬區，這時食慾就會降低。這也就是為何我們在用餐後會有飽脹感覺的原因。萊普丁會燃燒我們進食后所產生的過多脂肪，而萊普丁的整個運作過程都在致力維持體內狀況的恆定性與平衡。當我們所攝取的脂肪比萊普丁所能消耗的量還要多時，我們的體重便會增加。我們生活在一個充滿「過度」的社會中，所以吃進的食物很容易比身體所需蔓的熱量還要多，而即使是萊普丁也無法扭轉此一頹勢。

既然萊普丁已被發現，我們現在便可以全新的觀點來看待「肥胖細胞」。我們一直將肥胖細胞視為惡徒，但是如果你突然喪失過多體重，那麼你會因喪失一種由肥胖細胞所分泌的「Compliment」蛋白質，而讓身體節奏受到短暫的干擾。伴隨此種「不平凡的減肥細胞--萊普丁」的發現，我們對節食與肥胖的相關觀念有了巨大的轉變。我們現在已可取得真正有效的減肥藥了。