脾胃不好多吃點山藥

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身體虛弱的人冬天都加緊進補，但「受補不受補」，關鍵在脾胃。脾為後天之本，只有脾胃功能正常，進補才有效。

脾虛在人群中最多見，表現為食少腹脹、少氣懶言、大便稀溏、肢體倦怠、面色萎黃、舌淡苔白、脈緩弱等。這樣的人可多用山藥、扁豆、薏苡仁、白朮等燉肉吃，也可以吃參苓白朮散、人蔘健脾丸。

有的人平時愛吃辛辣油膩食物，時間長了化熱生火，表現為胃部灼熱、常有飢餓感，這是脾胃有火的表現。這種人就應清火，可用竹葉、麥冬泡水喝，或喝苦丁茶，或吃一點黃連片，或多吃苦瓜、黃瓜等青菜。

老年人及兒童消化能力比較弱，胃常有積食，因而出現厭食、胃部飽脹、口臭便臭等，這就需要消食和胃。方法是，飯前先服陳皮、山楂、神曲等開胃藥，飯後可再服香砂養胃丸。身體較好的可適當服用平胃散或保和丸。平常則可用炒谷、麥芽泡水喝。