花生米的新吃法，炸花生米健康吃，老醋花生米，清爽不油膩

食材：花生米200g、油1茶匙、精鹽1/2茶匙、陳醋4茶匙、白糖2茶匙、醬油1茶匙、洋蔥、辣椒

做法：

1、花生米挑選乾淨洗凈晾乾。

2、炒鍋里倒進油，倒進花生米用小火翻炒。

3、炒到花生米變色並有輕微噼啪聲時盛出。

4、洋蔥切成小粒、辣椒切碎。

5、炒鍋里倒進陳醋、醬油、白糖、精鹽，用小火炒成稍微粘稠的醬汁。

6、花生米放涼后拌進辣椒碎、洋蔥粒，澆進燒好的醬汁拌勻。