喝酒取暖抗寒竟然是謠言?冬天到底吃什麼能禦寒?

寒風颼颼,大街上裹著羽絨服、厚大衣的人隨處可見。在餐廳、飯店中,邊吃飯邊喝酒的現象也多了起來,「酒越飲越暖,水越喝越寒。」似乎喝酒可以取暖已被許多人認可,喝酒真的能夠禦寒取暖嗎?

喝酒禦寒取暖是謠言

因為喝酒可以讓人體的呼吸加快,血管擴張,血液循環加快,熱量的消耗也會相應的增加,身體就會感覺熱乎,同時,酒精會刺激神經出現短時間的興奮,這樣全身會有一種暖和的感覺,所以大家就會覺得喝酒能夠暖身,其實我們都錯了。

喝酒暖身只是一種暫時性的感覺,是一種錯覺,喝酒不僅不可以讓身體暖和起來,反而會寒上加寒,因為酒精中的乙醇引起血管擴張,血液循環加快,使人體內的大量熱量通過皮膚散發,進而體溫會下降,在短暫的暖和過後是更加地寒冷,所以喝酒不能暖身。

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到底吃什麼能禦寒

1、紅糖水

寒冷的冬季強調溫補,就飲品而言,紅糖水無疑是最好的溫補品。紅糖有「東方的巧克力」之稱,其好處在於「溫而補之,溫而通之,溫而散之」,具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效,且紅糖富含豐富的鈣、鐵等人體必需的礦物質與微量元素。紅糖水煮著喝比跑著喝效果更好,將紅糖煮成紅糖水喝比直接用熱水沖泡更容易吸收其中的營養成分,且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效。

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2、土豆

有醫學研究表示,飲食中缺少鈣、鐵等元素的人更怕冷。因此,冬季多吃點含鈣、鐵量較多的食品也是禦寒的好方法。據了解,我們平常食用的食物當中,土豆富含鈣質,是冬季養生禦寒的佳品。

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3、韭菜

韭菜性溫,有補腎助陽、溫中開胃的功效,也是很好的禦寒食物。韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纖維可促進腸蠕動,幫助人體消化。

4、菠菜

冬季需要食補禦寒,菠菜無疑是最好的選擇。菠菜中含有鐵、鋅等微量元素。菠菜能夠補充鐵質,幫助女性遠離缺鐵性貧血。其次,菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,幫助消化,排除毒素,既抗衰老。

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