有哪些可以用作代餐的食物？

首先，並非所有的五穀雜糧（粗糧）都適合用作代餐，配方很重要。一個好的代餐食品，應具備以下條件：熱量低、持續飽腹感、營養均衡（日常需要攝取的維生素、礦物質等）。那麼生活中都有哪些食物可以滿足這些條件呢？

1、糙米、燕麥、玉米

糙米、燕麥、玉米，此類食物都是典型的熱量低又便宜的粗糧，常常會以配料的形式出現在五穀的代餐中。

拿燕麥舉例，燕麥中含有大量的蛋白質以及可溶和不溶性粗纖維，這些營養元素會使人產生持續的飽腹感，並且膳食纖維能促進腸道蠕動，有助於人們利於排便。

2、魔芋

魔芋，又叫蒟蒻（jǔ ruò），它是一種非常優秀且健康的減肥食材，具有吸水后易膨脹的特性，人在食用後會有很強的飽腹感，並且魔芋粉中幾乎沒有熱量，還有潤腸的作用，也同樣適用於便秘的人群。

3、薏米、紅豆

薏米紅豆通常被人們用作為祛濕的利器，但忽略了它的減肥功效。薏米紅豆本身的熱量就很低，每天喝點薏米紅豆，對一些虛胖的人很有幫助，既有減肥又有祛濕的效果。

如果你覺得以上食物做起來比較麻煩，自己又很難控制食量和熱量的話，也可以直接去市面上購買些代餐產品。如現在非常受歡迎的LALA代餐，它是經過營養師們精心調製出來的配方，具有很強的減肥效果，而又不失營養。