喝了幾十年酸奶,看了才知道原來都錯了
大家好,我是橙鄉小妹!
在平時的生活中,我們都少不了吃各種各樣的酸奶。
那是因為酸奶的美味惹人愛,它不但保留了牛奶的所有優點,而且經過加工過程還揚長避短,成為更加適合於人類的營
養飲品!
下面,咱們來科普一下,酸奶的知識點吧。
1、乳酸菌飲料≠酸奶
在我們超市酸奶貨架上的品種里,是否經常讓你眼花繚亂,不知道選擇哪個好?這裡只需要你記住一點:要買「酸奶」,而不是「乳酸菌」!
簡單地說,前者是奶,後者是飲料。
2、保質期越短越好
一些上班族都喜歡周末去超市囤貨,買酸奶的時候,也是盡量選擇保質期長的,其實奶製品保質期越短越好。
可以這麼理解,保質期越長的東西,各種添加劑防腐劑越多。
3、原味的最好
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那是因為原味和老酸奶裡面的添加劑含量,會比果味的少。
同理,不管吃什麼,都是原汁兒原味兒的好
4、酸奶飯後喝最好
飯後喝酸奶,這樣才有助於消化,空腹喝酸奶容易傷胃。
想單獨靠喝酸奶減肥的姑娘們,一定要注意。
5、千萬別貪小便宜,一定要選正規廠家
一定要學會這個道理:入口的東西,一定別貪便宜,要選大廠家,信譽高的。
這年頭黑心作坊防不慎防。
6、自製酸奶,最好冷藏12-24小時后再喝
經過冷藏之後的酸奶口感更好,最重要的是乳酸菌含量也大大高於常溫的。
自製酸奶可以保存3到5天,建議做小杯的,喝一杯拿一杯。
這麼簡單又實用的道理,你學到了嗎?
原來吃個酸奶也這麼有學問~
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