紅棗服用的,四宜,四不宜

俗話說,「一日吃三棗,一輩子不顯老」。

紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。紅棗富含鈣和鐵,是補鐵補血佳品。研究發現,人體血液中缺鐵會怕冷,因此冬季養生可多吃紅棗,增加鐵的攝入,從而提高身體耐寒能力。

吃紅棗的好處:

1、含的維他命C量,幾乎居眾水果之冠。因此紅棗可以說是天然維他命丸。最特別的是紅棗含有環磷酸腺甘(CAMP),能擴張冠狀動脈,增強心肌收縮力。

2、緩解緊張煩亂:在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期症候群時,中醫的處方常配加紅棗,主要是紅棗有鎮靜作用。

3、預防癌症:紅棗成份中維他命C含量很高,而且含有環磷酸腺甘及山楂酸等成份,經過研究證實,以上三者均含有抑制癌症的效果。

Advertisements

4、大棗常被用於預防鉛中毒,治療夜盲症、頭髮枯乾、皮膚粗裂、心情煩躁、記憶力減退、失眠症、眼底出血以及皮膚紫癜等。近年來研究表明,大棗中的山楂酸具有明顯的抗癌作用,所以常食大棗有助於預防和治療腫瘤。

常吃紅棗好處多,但醫生卻說:吃不得,相當於服毒!趕緊告訴家人!

相剋:

1、紅棗搭配蔥易導致消化不良

大棗補脾和胃,大蔥可刺激消化液的分泌,但是兩者結合起來就會導致脾胃不和,易導致消化不良。再者,中醫認為,蔥是辛熱助火的食物,棗也屬於性甘辛熱之物,二者同食,易使火氣更大。

2、大棗搭配動物肝臟會破壞維生素

大棗不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素,這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。故大棗不應和動物肝臟同時食用。

Advertisements

3、紅棗搭配鯰魚導致頭髮脫落

鯰魚和紅棗同食,會導致頭髮脫落。所以,食用紅棗的同時,不能進食鯰魚。

4、大棗搭配黃瓜致維生素C流失

大棗富含維生素C,黃瓜含有維生素C分解酶,大棗搭配黃瓜食用的話,大棗中的維生素C會被黃瓜破環。

5、紅棗和玄參兩者功能相剋

玄參具有非常好的清熱去火、排毒解毒的作用,能夠預防和緩解發燒、咽喉腫痛等情況。由於它屬於寒性食物,因此可以預防和治療溫熱病。大棗味甘性溫,具有補脾和胃、益氣生津等作用。不能和紅棗一起吃,因為二者的功效和作用完全相反。

哪些人不能吃紅棗?

1、痰濕偏盛者:這樣的人常表現為舌苔厚膩、口甜或口中發膩、食欲不振,平時常感覺胃部脹滿,嚴重者會伴有頭暈、噁心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕,使得痰濕停留在體內難以清除,進而加重上述不適。這種體質的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。

2、愛上火的人:愛上火的人體質都偏熱,常常出現便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火的癥狀,而大棗性味甘溫,偏於溫補,如果大量食用的話,就會讓上火的癥狀更加嚴重,猶如火上澆油了。

3、感冒初期患者:感冒初期,入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛,若此時食用大棗,其黏膩的性質常常會導致邪氣滯留,造成「閉門留寇」的後果,使得體內的病邪難以驅除,不利於恢復。

4、糖尿病患者:大棗含糖量較多,會使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大棗。

你知道紅棗和那些食物不能要一起吃嗎?歡迎大家留言和分享哦!

Advertisements

你可能會喜歡