每逢過年胖三斤，您胖了幾斤？

「每逢佳節胖三斤，仔細一瞧三公斤，減肥拚命小半年，未到功成又過年」，這不，春節又來了，今年的除夕團圓大餐是不是很豐盛，放假七天親朋好友聚會，免不了大餐纏身，美食可以享用，可是不要太逍遙放縱自己，在這兒，來聽聽營養師的建議吧：

1. 莫貪食，七八分飽最適宜

春節美食豐盛、樣式繁多，美味佳肴會對人產生極大的誘惑力，咱們的胃腸道可不能隨性暴飲暴食胡吃海塞，進食必須要節制，七分飽足矣。建議您在吃飯的時候心裡默默計數30下，數夠再吃下一口，這樣就能夠有效的控制進食速度和進食量。

2.美酒當前莫貪杯

聚餐必定少不了美酒，古人曾指出「少飲則和氣行血；痛飲則傷神耗血」，推杯換盞確實增進感情，但是過量酒精攝入對消化系統和中樞神經系統都一定影響。所以，我們建議成年男性全天酒精攝入總量不超過25克，成年女性每天不超過15克酒精。15克酒精相當於啤酒450ml，葡萄酒150ml，高度白酒30ml。

3.拒絕零食誘惑

春節走親訪友肯定少不了糖果飲料、花生瓜子這些小食品，加之電視一開，麻將一打，順便再吃點小零食是最自然不過了，有統計過節期間堅果類的消耗是平常的幾倍甚至十幾倍，所以，我們不要選擇已經完全脫皮脫殼的堅果，避免整把一口悶；其次不要選擇經過調味的堅果，避免糖分或鹽分攝入超量；其三少喝飲料，將飲料改為白開水或者茶水，每天保證6杯水量的補充。

4.放假也要動起來

春節對很多人意味著可以通宵達旦地玩耍，也可以隨心所欲地呼呼大睡，為了避免逢節胖三斤，適時的運動能夠保持身心健康同時又避免體重增加。而且，節日應酬、走親訪友也是一項勞累的項目，所以，慢跑、快走或者利用碎片時間進行一些無氧運動都是很好的體重控制手段。建議每天有30-40分鐘微出汗的運動，這樣長假也不怕肉肉找上門啦。

(臨床營養科 賀源)