糖尿病人不能吃的家常菜,一吃血糖就飆升!
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任何一種糖尿病類型,任何一位糖友,在任何時間內都需要進行糖尿病的飲食治療!這足以說明糖友正確飲食的重要性了~今天來給大家講講,那些家常菜吃了會讓你的血糖飆升,糖尿病患一定要注意了。
1、水煮魚
水煮魚其實是油煮魚
在四川,水煮類型的家常菜太多了,什麼水煮肉片,水煮魚,而且很多人喜歡吃水煮麻辣濃重的口味。就拿水煮魚來說,你知道嗎,魚肉只是在熱水中焯了一下,然後配上豆芽等配菜,再澆上滾滾的熱油,魚片完全在油里「潛泳」,再澆上滾滾的熱油,魚片完全在油里「潛泳」,大油的食物不適合糖尿病患吃。
2、魚香肉絲
一盤魚香肉絲 30 克糖
魚香肉絲也是四川的名菜。魚香肉絲兼具甜、酸、辣的口感,配飯吃很美味,但這道菜要做得成功,關鍵是要油多、糖多、鹽多。糖友應該少點這道菜。
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3、糖醋食物
糖醋食物堪比甜味飲料
糖有提鮮、增味、上色等作用,還能讓菜肴味道有層次感,但是有的餐館為了提高菜肴口感和賣相,烹制時可能會加入大量糖,有的甚至比甜飲料中都多。所以糖醋味形的菜糖尿病患者應該少吃。
4、油條、油餅
油條、油餅屬於高熱量食物
油條和油餅都屬於高熱量、高碳水化合物食物,製作過程中會加入很多的油脂。不適合糖尿病人食用。
5、無糖蛋糕
無糖蛋糕,澱粉也不少
現在市場上很多無糖蛋糕,其中無糖是指沒有蔗糖,但很多商家會選擇用甜味劑代替蔗糖,而且蛋糕中含大量澱粉,會被身體轉化為葡糖糖,所以糖尿病患因少吃。
6、含糯米的食物
糯米質地很硬,碳水化合物含量很高,多被加工成粽子或者粥食用。像粽子又總是會搭配大棗、豆沙等輔料,這些食物都會使糖友血糖快速上升。糯米是升糖指數很高的食物,所以糖尿病患應少吃。