你是氣鬱體質嗎?中醫推薦您2個白蘿蔔食療方改善體質

生活中經常碰到神情憂鬱、悶悶不樂的人,很可能是氣鬱體質之人。

氣鬱體質的人經常會莫名嘆氣,比較容易失眠。一般多是出現在工作壓力較大的白領階層、行政人員、管理人員。

氣鬱體質在日常生活中,良好的情緒是最主要的調養方式。應保持心情舒暢,培養樂觀的情緒,主動參加有益的社會活動,多吃蘿蔔能促進氣虛流通,對趕走低沉的情緒很有好處。

蘿蔔含有碳水化合物、膳食纖維、多種維生素,能提高抗病能力。白蘿蔔含有木質素,能提高吞噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,白蘿蔔含有多種酶,能分解致癌的亞硝酸銨,具有抗癌作用。

白蘿蔔有很多吃飯,可以煲湯、做菜。但是,脾胃虛弱著、大便稀者應該減少食用。

下面教您2個蘿蔔的食療方。

1,蜜蒸蘿蔔。

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材料:大蘿蔔1個,約500克,蜂蜜100克,鹽6克,油30克。

做法:蘿蔔洗凈去外皮,挖空蘿蔔中心,裝入蜂蜜,放入大瓷碗中,蓋好。隔水蒸熟即可。

功效:此蔡具有潤肺、止咳、化痰之功效。

2,乾貝蘿蔔湯。

材料:白蘿蔔1根,約400克,乾貝2-4個,高湯5碗,陳酒、鹽、白糖各適量,山慈菇粉少許。

做法:

前一天晚上將乾貝泡入水中,第二天早上洗凈後用手撕開。白蘿蔔洗凈,去皮,切成塊。鍋中放入高湯、白蘿蔔、乾貝,旺火煮開后改用文火煮20分鐘,用陳酒、糖調味,再煮20分鐘,白蘿蔔變軟后撒入山慈菇粉,攪勻后即成。

功效:具有潤肺、止咳、化痰之功效。

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