滋養五臟、補氣血——香菇雞肉粥

主料

• 雞脯肉 (150g)

• 香菇

• 大米

• 

  

  首先將買好的雞脯肉洗乾淨後放到鍋裡面，蔥姜也放入、先清水用大火把水煮熟，最後撈出瀝干放涼。

• 

  

  接下來就是把剛才的雞肉撕成絲狀。

• 

  

  然後將剛才放入鍋中的薑片撈出來。

• 

  

  準備好的香菇洗乾淨切成薄片。

• 

  

  接下來淘米，好了后倒入煮雞肉的鍋。

• 

  

  先將水煮沸後轉到小火慢慢熬成粥

• 

  

  然後放入香菇再煮5min。

• 

  

  然後把雞絲放進去

• 

  

  加適量的鹽

• 

  

  最後放入些許雞精，撒一點香菜就好了。香菜要是不喜歡的話可以用蔥代替，不放也是可以的

  放了更有食慾更好看啦，也比較香一點。

有時候能喝到這樣一份粥也算是一種小小的滿足，特別是早上，是不是大多人上班根本來不及在家做早飯吃早飯呢！