怎樣喝酒不傷身？

不能和碳酸飲料一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。更不要多種酒混著喝，喝一杯白酒再來一瓶啤酒，接著是一杯雞尾酒，這樣很容易就喝醉。

宜慢不宜快。飲酒後五分鐘乙醇就可進入血液，30~120分鐘血中乙醇濃度將達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態。若慢慢飲入，體內可有充足的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，才不易喝醉。

喝酒不空腹，空腹不喝酒。因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉。可以在赴宴之前吃點東西。一般吃點高蛋白的比較好，例如吃個雞蛋，喝點牛奶，豆漿，米飯，饅頭等因為這些食品在胃中可以和酒精結合，發生反應，減少對酒精的吸收。注意，切忌用鹹魚、香腸、臘肉下酒，因為此類熏臘食品含有大量亞硝胺，與酒精發生反應，不僅傷肝，還損害口腔與食道粘膜，甚至誘發癌症的可能。

要多吃綠葉類蔬菜。由於酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時候應該多吃蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可以保護肝臟。還可以吃一些豆製品，其中的卵磷脂也有保護肝臟的作用。

飲酒後立即吃些甜點和水果可以保持不醉狀態。俗話說「酒後吃甜柿子，酒味會消失」，這話不錯。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點也有相似的效果。

酒後不要立刻洗澡。喝酒後馬上洗熱水澡會加快血液循環，促使體內能量消耗增多，容易引起低血糖。高血壓、心血管疾病患者酒後洗澡易中風，宜先稍作休息半小時后再洗。