「食物中的天然腦黃金」

冷榨亞麻籽油富含α-亞麻酸,遠高于于地上的其他植物,被譽為「陸地上的深海魚油」。

α -亞麻酸被世界衛生組織確定為人體必需脂肪酸,因自身不能合成,只能從食物中攝取。而α-亞麻酸進入人體后,在酶的作用下,依次生成DHA(俗稱腦黃金)、EPA,這個過程是不可逆的,也就是說,α-亞麻酸是DHA和EPA的母體,所以,補充以純植物油為載體的α-亞麻酸,要比直接補充DHA更全面、更安全、更科學,這對孕婦及小寶寶來說尤其重要,也被譽為「食物中的天然腦黃金」。

缺乏α -亞麻酸的嬰幼兒、孕婦;想補充全面健康營養的孕前、孕期、孕后新媽媽,以及新寶寶; 一般人均可食用,尤其是高血壓、高膽固醇或高血脂人士; 皮膚乾燥、有細紋、皮膚粗糙或皮膚易發炎、長濕疹的人士; 高強度腦力勞動的上班一族。

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亞麻籽在中國屬於傳統的油料作物。油用亞麻具備抗貧瘠的習性,但「冷涼的氣候、豐盈的土壤、充足的光照」三個條件必不可缺。經過當地人多年培育種植髮現:西北地區晝夜溫差均衡、肥沃的土壤、以及充足的陽光等自然生態環境最適合亞麻等特種油料作物的種植,屬全國無工業污染帶,西北地新疆,甘肅,內蒙古西部區產的亞麻籽油含油量達56%以上,其中α-亞麻酸含量更是遠高於其他種植區,亞麻籽油活性也是居首。  經研究和臨床實驗,證實亞麻籽油有以下功用:1.肌膚嬌柔亮澤;2.減肥,可消耗身體多餘脂肪,是健康減肥法;3.改善女性經前綜合症;4.提升抗壓力;5.減輕過敏反應;6.減輕哮喘;7.改善關節炎;8.改善器官組織發炎;9.降低膽固醇;10.減低心臟負荷;11.改善滯水症;12.改善腎功能;13.改善便秘;14.促進細胞健康;15.促進腦筋靈活;16.精力充沛。

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食用方法:

1. 低溫烹飪:單獨使用或與日常食用油調和烹飪,健康更美味。

2. 靚湯調味:在煮熟的粥、湯中加入亞麻籽油,增色又調鮮。

3. 巧拌冷盤:用亞麻籽油調冷盤、拌沙拉,美味速升級。

4. 烘焙糕點:以亞麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕點,清香宜人。

5. 混合食用:在酸奶中直接加入亞麻籽油混合食用,營養新時尚。

6. 直接服用:成人每日攝入15-20ml,兒童酌減至5-10ml,吃出健康來。

烹調注意事項:適宜的烹調方式:亞麻籽油的營養價值較高,但煙點較低,加熱時非常容易冒煙,適合涼拌食用;但如果將亞麻籽油(少量)與其他植物油(多量)調合后,用來炒菜也是可以的,但炒菜時注意掌控油溫,不能過高(建議熱鍋冷油或油在鍋底涌動或泛起波瀾時趕緊放菜);不適合煎炸。


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